Замечательные мексиканские бобы, чтобы подавать в качестве гарнира с едой.
Ингредиенты
2 фунта сушеной пинтовой бобы
2 кварта воды
1 фунт бекон, грубо нарезанный
1 средний лук, нарезанный
1 средний спелый помидор, нарезанный
1 Свежий перец халапеньо, нарезанный
1 пучка свежая кинза, нарезанная
Пошаговый рецепт
Смешайте бобы и воду в большом горшке. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 3 часа. Добавьте больше воды, если необходимо, пока бобы готовит.
В большой сковороде готовите бекон на среднем огне, пока он не начнет коричневый. Добавьте лук и продолжайте готовить, пока лук не станет мягким. Добавьте помидор и халапеньо и варите в течение 2-3 минут. Снимите с огня и добавьте кинзу.
Перемешайте смеси с беконом и луком в фасоль и продолжайте готовить в течение 1 часа или пока бобы не станут мягкими.
Пищевая ценность (на порцию)
| 221 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 221 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 167 мг | 7% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 4 мг | 22% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 600 мг | 13% |
Вам может понравиться
Кремовая классика, отличная для тех занятых ночей, когда рецепт трудоемкого труда просто не вариант. Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 порций Ингредиенты 1 (12 унций) упаковка яичной лапши 1 (10,75 унции...
Быстро и легко! Два рецепта собрались, чтобы сделать потрясающую глазурь из чистого кленового сиропа для свиных отбивных. Подходит для компании в одно мгновение. Время подготовки: 10 минут Время...
Это простой рецепт хлеба, который приводит к мягкому нежному лепешке. Мой родной друг афгани говорит, что этот хлеб на вкус лучше, чем традиционный хлеб, который она покупает в магазине...
Этот пирог с горшками загружен тоннами красивых морепродуктов, идеально подходящих для особых случаев для людей, которых вы любите. Вы можете настроить тип и количество морепродуктов в этом, чтобы...
Пожарные по всей Канаде не могут насытиться этой дижонской горчицей и рецептом мясного рулета сальсы. Подавать с запеченными бобами и зеленью. Остатки бутерброды отличные на следующий день. Время...