Я из Южной Калифорнии. Вы не можете найти ресторан, в котором нет этой горячей мексиканской моркови. Находясь на восточном побережье, мне пришлось придумать свою собственную версию, чтобы дублировать горячую морковь дома.
Ингредиенты
6 морковь, очищенная и нарезанная
1 (16 унций) банка нарезанные перцы халапеньо с жидкостью
2 лука, тонко нарезанный
1 стакана уксуса
Пошаговый рецепт
Поместите морковь в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть покрытие и варить на среднем огне до почти кипячения, 7-10 минут. Немедленно истощите морковь и отложите в сторону остыть.
Разделите охлажденную морковь на две 1-квартовые стеклянные банки. Альтернативные слои лука и перца халапео на вершине моркови, пока банки не будут заполнены.
Смешайте жидкость из перца халапео и уксуса в кастрюле; Доведите смесь в раскатывание. Снимите с огня и вылейте жидкость в банки до полной. Запечатайте банки крышками. Поместите банки в холодильник до холода, по крайней мере, 8 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 45 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 45 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 40 мг | 2% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 7 мг | 37% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 256 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эти жареные помидоры имеют хрустящую маслянистую топпинг, которая идеально дополняет соленый голубой сыр и сладкие помидоры. Они отлично подаются с жареным стейком и хорошим стаканом каберне. Время...
Это пюре из сладкого картофеля можно сделать за 2 дня. Храните в герметичном контейнере в холодильнике. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 8...
Этот сладкий картофель на гриле - мой любимый и мои сыновья. Мне не очень нравится традиционная запеканка из сладкого картофеля, но мой сын любит сладкий картофель, поэтому я придумал этот путь...
У этой брокколи для воздушного фритюря обгорели, хрустящие края и брошен в сладкий, острый соус. Дополнительные обугленные произведения - моя любимая часть! Даже придирчивые едоки вернутся в течение...
Быстрое, ароматное и простое блюдо из зеленых бобов, которое прекрасно сочетается с любой азиатской еде. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4...