Ужин

Мишель веганская лазанья

75 минут
6 порций

Этот вкусный рецепт отлично подходит для тех, у кого есть веганская или вегетарианская диета, или для тех, кто хочет более здоровой версии старого фаворита. Я считаю, что это достаточно ароматного без соевого сыра, но добавьте, если ваш вкус требует этого.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки растительного масла

  • лук, мелко нарезанный

  • 1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный

  • 1 фунт грибов, мелко нарезанные

  • 1 (14,5 унции) может миниатювать помидоры.

  • 1 (14,5 унции) может раздавить помидоры

  • 1 (14 унций) пакет фирма Tofu, дренированная и рассыпанная

  • 1 (6 унций) упаковка детского шпината, грубо нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 чайная ложка сухой петрушки

  • 1 чайная ложка сушеного базилика

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • чайная ложка соли

  • черный перец по вкусу

  • 1 ущипнуть хлопья красного перца

  • 1 (16 унций) упаковка лапша лазаньи

  • 1 (8 унций) пакет измельченный веганский сыр в стиле моцарелла (необязательно)

  • чашка воды

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка смазать маслом 9x13-дюймового выпечки.

  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и сладкий перец; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет полупрозрачным, а перец не начнет смягчать, от 3 до 5 минут. Добавить грибы; Готовьте и перемешайте, пока грибы не смягчатся, около 4 минут.

  3. Размешайте нарезанные кубиками помидоры, измельченные помидоры, тофу, нарезанный шпинат, чеснок, петрушка, базилик, орегано, соль, перец и измельченные хлопья перца в грибную смесь. Довести до кипения; Уменьшите огонь до среднего и кипящего соуса в течение 10 минут.

  4. Вылейте слой соуса в приготовленное выпечка. Накрыть слоем лапши лазаньи. Добавьте еще один слой соуса и продолжайте чередующиеся слои соуса и пасты, заканчивая соусом. Вершина с терпким сыром. Осторожно добавить воду. Накрыть блюдо из выпечки алюминиевой фольгой.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока макароны не будут полностью приготовлены, около 40 минут.

Примечания повара:

Проверьте лазанью примерно через 20 минут в духовке. Если лазанья слишком сухая, а макароны все еще сыграны, добавьте больше воды. Если макароны приготовлены, но лазанья слишком водянистая, готовить на несколько минут.

Некоторые отличные надстройки будут цуккини, баклажаны, спаржа или другие фавориты.

Пищевая ценность (на порцию)

541 Калории
17г Жиры
73г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 541
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 7г 36%
Натрий 909 мг 40%
Общее углевод 73 г 27%
Диетическое волокно 7г 24%
Всего сахар 7 г
Белок 25г
Витамин С 38 мг 192%
Кальций 337 мг 26%
Железо 10 мг 53%
Калий 973 мг 21%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий пирог с овощным горшками

Этот пирог занимает всего несколько минут времени подготовки. Начинка изготавливается с использованием банки из кремового супа и банки из смешанных овощей, смешанной с небольшим количеством тимьяна...

Оканаганский персиковый суп

Гладкий и очень вкусный суп подается либо охлажденный, либо горячий! Лучше всего, когда персики выращиваются на местном уровне, в идеале в конце лета. Украсить с засахаренными кусочками персика для...

Сиракузы соляного картофеля

Сиракуз соляный картофель является региональной специальностью Сиракуз, Нью -Йорк, он же «Солт -Сити». Соленый картофель датируется 1800 -х годов, и его изобрели местные работники соляных шахт...

Консервированный тунец буханка

Это эксперимент, который оказался вкусным. Это хорошая буханка, которая была бы хорошим белковым блюдом при любой еде. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...

Однограждающая сковородка риса и колбасы

Быстрый, одноразовый, легкая еженедельная еда! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 11 унций куриная колбаса...