Обед

Середина лета итальянский хлебный салат

10 минут
4 порции

Все в этом салате свежее, кроме хлеба! Приготовьте этот салат, используя хлеб из кустарного хлеба или хлеба из розмарина, который является несвежним. Если ваш хлеб слишком свежий, поджаривайте его, пока он не станет примерно вдвое сушеным и хрустящим, чем гриб.

Время подготовки:
10 минут
Общее время:
10 минут
Порции:
4
Выход:
От 4 до 6 порций

Ингредиенты

  • 1 гвоздичный чеснок

  • 1 (1 фунт) буханка итальянский хлеб

  • 1 стакан нарезанных помидоров

  • 1 стакан огурца - очищен, сеян

  • 1 стакан нарезанного красного лука

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 2 чашки нарезаны свежим базиликом

  • чашка нарезанного свежего тимьяна

  • чашка оливкового масла

  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса

Пошаговый рецепт

  1. Потрите очищенную гвоздику чеснока вокруг деревянной салатной миски.

  2. Разбейте кусочки на части или нарежьте хлеб на кусочки размера укуса.

  3. В приготовленной салатной миске смешайте хлеб, помидоры, огурцы, красный лук, чеснок, базилик и тимьян. Добавьте достаточно оливкового масла и уксуса, чтобы слегка покрыть, перемешать и подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

468 Калории
18г Жиры
66 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 468
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 3г 15%
Натрий 671 мг 29%
Общее углевод 66 г 24%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 5 г
Белок 12г
Витамин С 16 мг 79%
Кальций 154 мг 12%
Железный 5 мг 26%
Калий 421 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Фарро салат со спаржей и пармезаном

Этот салат из фарро с спаржей и другими ароматными ингредиентами - легкий и вкусный способ получить целое зерно. Это идеальное блюдо для пикников, детского или свадебного душа, или только потому...

Салат из пасты тунца

Салат из пасты, который наверняка понравится каждый раз! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 чашка пасты из...

Американский картофельный салат

Просто старый добрый рецепт салата из картофеля вниз по дому, который возвращает воспоминания о пикниках на парке и семейных собраниях. Как ни странно, или сделайте это своим собственным, добавив...

Китайский салат с лапшой

Мне это не нравилось в первые несколько раз, когда я пробовал это, но теперь мне это нравится! У него острый вкус и хорошо сочетается с китайской едой или бутербродами. Остатки более мягкие, но...

Креветки для барбекю в стиле Нового Орлеана

Этот рецепт креветок, запеченных в духовке, является одним из любимых блюд моего мужа. Рецепт не совсем здоров, но он сказочный и кормит многих людей. Это обычное блюдо в Луизиане. Вы можете...