Этот рецепт креветок, запеченных в духовке, является одним из любимых блюд моего мужа. Рецепт не совсем здоров, но он сказочный и кормит многих людей. Это обычное блюдо в Луизиане. Вы можете разрезать его пополам для семейного ужина.
Ингредиенты
5 фунтов средних креветок, с раковинами
2 фунта масла
1 Средний сладкий лук, рубка
8 гвоздика чеснока, рубка
2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
чашка нарезанная свежая петрушка
2 столовые ложки креольской приправы
2 столовые ложки сушеного розмарина
Земный черный перец по вкусу
Кубок Вустерширского соуса
2 чайные ложки свежего лимонного сока
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Расставьте креветки в одном слое в столько блюдах для выпечки, сколько вам нужно. Отложить в сторону.
Растопить 1/2 стакана масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, сельдерей, петрушку, креольскую приправу и розмари. Готовьте и перемешайте несколько минут, пока лук не станет мягким. Добавьте остаток масла и варите, пока не расплавится на медленном огне. Добавьте перец, вустерширский соус и лимонный сок. Вылейте эту смесь на креветки, чтобы креветки были полностью погружены.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока креветки не станут розовыми, от 15 до 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 1148 | Калории |
| 97г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 59 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 1148 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 97г | 125% |
| Насыщенный жир 59 г | 297% |
| Холестерин 675 мг | 225% |
| Натрий 1606 мг | 70% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 59 г | |
| Витамин С 14 мг | 69% |
| Кальций 219 мг | 17% |
| Железный 8 мг | 46% |
| Калий 790 мг | 17% |
Вам может понравиться
Начнем с этого восхитительного сливочного орехового сквоша и кукурузного супа! Это так просто, но делает отличный обед, чтобы освежить ваше настроение и улыбнуться на лице. Время подготовки: 15...
Spunky приготовленные овощи с интенсивным лимонным ароматом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты 1 (8 унций) упаковка...
Это хорошо работает для быстрого ужина или легкого обеда с дамами. Смесь пасты, заправки для трав, раков и овощей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...
Отличное гарнир! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты чашка тяжелых взбитых сливок Кубок майонеза 1 столовая ложка белого сахара 4 чашки мелко...
Цветная капуста, лук-порей, картофель и морковь приготовлены с чесноком в овощном бульоне, пюре, а затем в сочетании с кокосовым молоком с низким содержанием жира и специями в этом основном креме из...