Завтрак

Мигас Кон Хево

30 минут
3 порции

Вместо того, чтобы иметь те же старые скучные яйца и бекон, немного встряхните его с этим традиционным фаворитом на завтрак в мексиканском стиле!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
3
Выход:
3 порции

Ингредиенты

  • 5 больших яиц

  • 6 (6 дюймов) кукурузы

  • 1 большой помидор, нарезанный кубиками

  • 1 средний лук, нарезанный

  • 3 среднего свежего перца халапеньо, нарезанный

  • 1 стакана тертого сыра чеддер, разделенная

  • 1 столовая ложка чеснока, измельченный

  • Беспродязы

Рекомендуемые:

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Взбить яйца в миске до пенистых. Добавьте полоски тортильи и дайте замочить несколько минут.

  2. Добавьте помидоры, лук, перцы халапеньо и немного сыра чеддер в смесь яиц.

  3. Распылите сковороду с непригарным спреем и нагревайте на среднем огне. Добавить чеснок; Готовьте и перемешайте до коричневого слегка, около 1 минуты. Вылейте яичную смесь; Готовьте и перемешайте, пока яйца не будут отложены, около 5 минут. Приправить солью и перцем.

  4. Уменьшите огонь до минимума и посыпьте оставшийся чеддер сверху. Накрыть и варить, пока сыр не расплавится, еще на 2-3 минуты.

Пищевая ценность (на порцию)

416 Калории
23г Жиры
31г Углеводы
24г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 3
Калории 416
Дневная норма
Общий жир 23г 29%
Насыщенный жир 11г 54%
Холестерин 350 мг 117%
Натрий 379 мг 16%
Общее углеводы 31 г 11%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 5 г
Белок 24г
Витамин С 17 мг 85%
Кальций 376 мг 29%
Железный 3 мг 16%
Калий 477 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Французский тост для одного

Вкусный, быстрый завтрак-Постоянно, когда вы готовите для одного. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 1 Урожай: 1 порция Ингредиенты чашка молока 1...

Braunschweiger Potato Hash

Однажды утром я готовил завтрак и решил, что хочу какое -то мясо, чтобы пойти с яйцами и жареным картофелем. Все, что у нас было под рукой, это какой -то Брауншвейгер, поэтому я бросил немного в...

Легкие блины

Этот простой рецепт блинчика не требует много продуманности рано утром, и блины великолепно вкусны! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Этот...

Завтрак чизкейк

Эта выпечка чизкейка - семейная фаворита на завтрак или десерт! Пыль с сахарной пудрой перед подачей и храните остатки в холодильнике. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее...

Швейцарский сыр схватки

Семейный фаворит, который можно подготовить накануне и запекать на следующее утро. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: От 6 до 8 порций...