Нет бекона, нет фруктов, нет семян: этот салат из брокколи, адаптированный из рецепта в газете с 1980 года, сочетает в себе ароматы для салата для картофеля-яйца, приготовленные на хранение, укроп, семена сельдерея, с хрустящими свежими брокколи.
Ингредиенты
3 яйца
1 фунт брокколи, нарезанный
чашка мелко нарезанный красный лук
1 стакан зеленых оливок, нарезанный
1 (4 унция) банка на кубиках пименто
Кубок майонеза
1 чайная ложка сухого горчичного порошка
ущипнуть соль, или по вкусу
чайная ложка сельдерея
1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
Пошаговый рецепт
Поместите яйца в кастрюлю в один слой и наполните водой, чтобы покрыть яйца на 1 дюйм. Покройте кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне. Как только вода кипятит, выньте с огня и дайте яйцам стоять в горячей воде в течение 15 минут. Вылейте горячую воду, затем охладите яйца под холодной проточной водой в раковине. Очистить и нарезать один раз холодный.
Тем временем доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение. Добавьте брокколи и варите открытые до ярко -зеленого и нежного, около 2 минут. Слейте врандером, затем немедленно погрузитесь в ледяную воду на несколько минут, пока не холодно, чтобы остановить процесс приготовления. Как только брокколи станет холодной, хорошо слейте и отложите в сторону.
Смешайте красный лук, яйца с твердого приготовлением, зеленые оливки, пименто, майонез, горчичный порошок, соль, семена сельдерея и укроп в миске. Добавьте в пронужденную приготовленную брокколи. Охладите в течение ночи для лучшего вкуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 297 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 297 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 793 мг | 34% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 84 мг | 422% |
| Кальций 73 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 336 мг | 7% |
Вам может понравиться
Подготовленные для детей и легко бросить в медленную плиту в напряженный день! Вершина с чипсами из тортильи, сыром и сметаной. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа 5 минут Общее...
На вкус как банановое овсяное печенье! Отличное угощение для завтрака! Подавать теплым с ванильным мороженым или охладите и подавайте с взбитыми сливками. Время подготовки: 10 минут Время...
Этот салат из картофеля пюре можно сделать с нарезанным яйцом или без него. Это единственный вид картофельного салата, который будет есть мой папа. Попробуйте, и вы поймете, почему! Время...
Вкусный куриный суп с куриными бедрами, тортеллини и шпинатом. Вершина с сыром пармезан. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8...
Однажды утром моя подруга принесла эти батончики для игровой группы, и с тех пор, как они были основным продуктом! Мой сын просит их почти ежедневно, поэтому я обычно утроил рецепт и делаю 2 подноса...