Этот рецепт чилийского морского окуня тает во рту! У меня было это в Blue Water Grill в Нью -Йорке, и это был лучший морской окунь, который я когда -либо имел в своей жизни. Этот рецепт на вкус очень близко к тому, что у меня было в этом ресторане. Они подавали его с Бок Чой и липким рисом на стороне.
![](/img/280/190094-miso-and-soy-chilean-sea-bass-Jessica-Donnelly-72aa0081d9cb45b79d205558b68c71c7.jpg)
Ингредиенты
чашка сакэ
Кубка Мирин (японское сладкое рисовое вино)
Кубка мисо в пасту
чашка с коричневым сахаром
3 столовые ложки соевого соуса
4 (4 унция) филе Свежий морской бас, толщиной около 1 дюйма
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
Пошаговый рецепт
-
Взбейте вместе саке, Мирин, мисо, коричневый сахар и соевый соус в миске.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Поместите филе морского окуня в большой предполагаемый пластиковый пакет; Вылейте маринад на филе. Охладите в холодильнике в течение 3-6 часов.
Dotdash Meredith Food Studios
Разогрейте бройлер духовки и установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла. Поддерживать дверь духовки, чтобы остаться слегка приоткрыты.
-
Расположить филе на противне; Откажитесь от маринада.
Dotdash Meredith Food Studios
Жаловать морской окунь в предварительно разогретой духовке, пока рыба не будет легко хлопнуться вилкой, 7-9 минут.
-
Посыпать нарезанным зеленым луком.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
287 | Калории |
4г | Жиры |
28г | Углеводы |
25 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 287 | |
Дневная норма | |
Общий жир 4г | 5% |
Насыщенный жир 1г | 4% |
Холестерин 47 мг | 16% |
Натрий 1613 мг | 70% |
Общее углеводы 28 г | 10% |
Диетическое волокно 1г | 5% |
Всего сахара 22 г | |
Белок 25г | |
Витамин С 1 мг | 3% |
Кальций 42 мг | 3% |
Железный 1 мг | 7% |
Калий 393 мг | 8% |
Вам может понравиться
![Кремовая кукурузная сальса Кремовая кукурузная сальса](/img/33032/8326158-e1a1941405f94a429894b0e917e77d14.jpg)
Эта кукурузная сальса легко исправить и загружена яркими овощами. Это идеально подходит для летней поважды. Подавать с чипсами из тортильи или используйте в качестве начо. Время подготовки: 20 минут...
![Говядина и картофельный пирог Говядина и картофельный пирог](/img/45545/6418640-41022ee3caf64d109a39e30f77347065.jpg)
Говядина и овощи, выпеченные в вкусном пироге. Отлично подходит для ужина и отличного согрева на следующий день. Другие овощи могут быть связаны, как сельдерей, горох и т. Д. Время подготовки: 20...
![Запеченный сладкий картофель с луком и красным перцем Запеченный сладкий картофель с луком и красным перцем](/img/45647/8036218-0028725b9c074eaebb78a43cc30c6738.jpg)
Это очень простой и очень заполняющий еду в течение ночи, и его легко переключаться в зависимости от того, что находится в кладовой. Бросьте картофель в духовку, включите игру и закончите в перерыве...
![Пряная хрустящая говядина Пряная хрустящая говядина](/img/15991/1585678-spicy-crispy-beef-kadek-4x3-1-caddbe8cbe1b4e6884facd59ffa37c20.jpg)
Я никогда не нашел рецепт хрустящей имбирной говядины, как в ресторанах. Я экспериментировал и нашел что -то довольно близкое. Подавать с рисом и некоторыми на пару овощи. Время подготовки: 20 минут...
![Гавайская курица мочико Гавайская курица мочико](/img/9755/9107342-9d34d6ac614648189ed33f38e430dc50.jpg)
Эта курица мочико - любимая вещь моей дочери во всем мире. Если вы никогда не ели курицу Mochiko, то вы не знаете, чего вам не хватало. Это основной продукт на многих путях, задние двери и семейные...