Восхитительный и простой в подготовке, этот рецепт требует почти мгновения для подготовки, особенно когда ваши молодые Sous Chef присоединяются к вам на кухне.
Ингредиенты
чашка сакэ
Кубка мисо в пасту
Кубка Мирин (японское сладкое вино)
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки коричневого сахара
4 (6 унций) лососевые филе
1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
Пошаговый рецепт
Взбейте вместе саке, мисо, Мирин, соевый соус и коричневый сахар в блюдо. Добавьте лосося и дайте отдыхать в течение 5 минут, прежде чем перевернуть филе в маринаде, чтобы покрыть. Накрыть и поставьте в холодильник в течение 2 часов.
Принесите лосося к комнатной температуре около 15 минут, затем выньте лосося с маринада и стряхните излишки. Откажитесь от оставшегося маринада.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Расположите лосось в сковороде и готовите, пока рыба не будет легко хлопнуться вилкой, около 4 минут с каждой стороны. Переложите рыбу на тарелку и украсьте базиликом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 388 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 388 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрий 1174 мг | 51% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 5 мг | 25% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 568 мг | 12% |
Вам может понравиться
Кремовое тушеное мясо, которое идеально подходит для того, когда вы жаждете комфортной еды. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час...
Этот текстурный инжирсовый соус сбил с курицей, приготовленным из бальзамического уксуса, который отлично контрастирует с сладким инжиром. Тимьян обеспечивает лишь немного удобства сладкого, богатого...
Вы не пропустите лапшу лазанья в этом быстром собрании молочного пасхального блюда. Вместо лапши используются целые доски Matzo. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...
Когда у вас есть фрикадельки в морозильной камере, это отличная еда. Я создал его, чтобы кормить два комфорта, и его можно легко удвоить, чтобы накормить толпу. Время подготовки: 10 минут Время...
Я выиграл приготовление чили с этим рецептом в Теннесси в 1996 году. Моя семья и друзья любят этот чили. Его просят для всех семейных встреч. Отличное блюдо для холодного дня. Время подготовки: 15...