Этот рецепт готовит хороший фиктивный стейк, а обертка бекона придает этим «стейкам» замечательный вкус.
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
чашка хлебных крошек
2 яйца, избитые
2 столовые ложки нарезанного лука
1 чайные ложки соли
чайная ложка перца
6 ломтиков бекон
чашка кетчупа
2 столовые ложки коричневого сахара
чайная ложка сухой горчицы
Пошаговый рецепт
Разогрейте бройлер вашей духовки.
В средней миске смешайте говяжий фарш и панировочные сухари. Добавить яйца, лук, соль и перец; хорошо перемешать. Форма в 6 толстых котлетов. Оберните бекон вокруг внешнего обода каждого котлета и закрепите зубочисткой или кухонной струной.
Поместите на стойку в бройлер или кастрюлю и жарьте 5 дюймов от источника огня в течение 10 минут. Уберите из духовки и переверните котлеты.
Смешайте кетчуп, коричневый сахар и горчицу в маленькой миске. Ложка над котлетами и вернуться в жаровню на 5 минут дольше или до тех пор, пока мясо не станет твердым и больше не розовым в центре.
Пищевая ценность (на порцию)
| 404 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 404 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 34% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 128 мг | 43% |
| Натрий 1205 мг | 52% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 352 мг | 7% |
Вам может понравиться
Кукурузный рис - это ароматное багамское гарнир с сладким перцем, луком и беконом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 5 Ингредиенты 1 среза...
Эти сокрадные из свинины в духовке настолько хороши, что у вас не будет остатков! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 16 Ингредиенты 8 фунтов...
Находящаяся цветная капуста стоит для риса в этом ароматном, без зерновой гарниры. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Влажный и восхитительный палтус выпекается в сливочном начинке с зеленым луком и укропом. Это идеальный рецепт для ужина. Все любят это блюдо! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...
Эта жареная курица идеально приправлена и так же, как это делала моя бабушка. Метод, используемый в этом рецепте, приводит к самой сочной курице! Мы любили грызть на сельдерей после его...