Это лучший картофель с лучшим пюре, который я когда -либо имел - и очень легко сделать. Вы также можете использовать соевое молоко и немолочное масло для веганов. Я делаю боковую партию веганского стиля для моего брата и его друзей, и они говорят, что это вкусно.
Ингредиенты
1 фунт yukon золотой картофель, очищенный и расквартированный
чашка целого молока
чашка масла, нарезать на куски
1 ущипнуть заземляющий мускатный орех
Кошерная соль по вкусу
Земный белый перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня, крышкой и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и дайте пари сухой на минуту или две и поместите картофель в большую миску.
Доведите молоко до кипения в небольшой кастрюле на тепло с низким средством.
Убейте картофель электрическим миксером до однородного состояния; Вылейте кипящее молоко на картофель и добавьте масло, мускатный орех, соль и белый перец. Взбить на средней скорости до легкой и пушистой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 212 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 212 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 201 мг | 9% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 48 мг | 1% |
Вам может понравиться
Клюквенный соус и свежий тимьян вполняют жаркое из говяжьего горшка сладким и пикантным вкусом. Это замечательный соус, который идеально подходит с картофельным пюре, яичной лапшой или рисом. Время...
Простое, но удивительное ближневосточное блюдо, содержащее багу с томатным соусом и замечательными специями. Для вегетарианского блюда вы можете полностью опустить стейк. Подавать с белым рисом. ...
Превратите апельсиновый сладкий перец в удовлетворительный ужин на тему Хэллоуина с этим легким, веселым и дружелюбным для детей рецепт перца. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10...
Gomgush - это традиционное брюшное рагу из Армении. Свежие ингредиенты очень важны, и они приготовлены в немывающем тонире (похожей на тандур), который хранится в семье. После того, как многие...
Этот кремовый бисквист легко приготовить. Отрегулируйте специи, чтобы соответствовать вашим индивидуальным вкусам. Вы также можете заменить крем на часть половины с половиной. Куриный запас будет...