Давний сладкий и кислый рецепт с запасными рецептами моей мамы, который она узнала от моей бабушки, которая давно проходила. Смешает соевый соус, сахар, уксус, сухую горчицу, чеснок, а также несколько других простых ингредиентов, чтобы сделать восхитительный соус для ребра. Отличный рис тоже - некоторые говорят, что рис с этим соусом - их любимая еда! Семейная традиция Лехнера.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
чашка универсальной муки
1 чайная ложка соли
чайная ложка перца
чайная ложка сухой горчицы
2 стакана воды
чашка соевого соуса
чашка уксуса
2 фунта свиной спарерибы, нарезанные на кусочки укуса
1 столовая ложка растительного масла
2 гвоздика чеснока, нарезанный
Пошаговый рецепт
Смешайте сахар, муку, соль, перец и горчицу в миске. Добавьте воду, соевый соус и уксус.
Поместите ребра в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения, варите 10 минут и слейте.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Коричневые ребра со всех сторон. Смешайте в соусе смесь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут.
Смешайте в чесноке и продолжайте готовить в течение 15 минут или с желаемой точностью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 669 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 59 г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 669 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 120 мг | 40% |
| Натрий 2482 мг | 108% |
| Общее углевод 59 г | 21% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 51 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 63 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 407 мг | 9% |
Вам может понравиться
Тепло имбиря, гвоздики и коричневого сахара и яркости апельсинового сока и цедры объединяются, чтобы сделать этот семейный вкус клюквенного соуса. Если вы не можете найти свежую клюкву, вы можете...
Немного поворачивается на старом ирландском рецепте. Загружено несколькими дополнительными овощами, это хорошо сочеталось с хлебом. Моему мужу понравилось, мой малыш был слишком заинтересован в хлебе...
Овощное карри! Подавайте это карри над своим любимым рисом, и вы обязательно по будете вкусной еды. Если у вас есть сок морковного имбиря, попробуйте использовать его вместо апельсинового сока ...
Этот бобовый суп можно сделать за 45 минут. Замените растительный бульон, чтобы создать вегетарианскую альтернативу. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час...
Аппетитивные гребешки и шпинат, увенчанный богатым сыром пармезан, выпеченный до игривого и вкусного! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай...