Давний сладкий и кислый рецепт с запасными рецептами моей мамы, который она узнала от моей бабушки, которая давно проходила. Смешает соевый соус, сахар, уксус, сухую горчицу, чеснок, а также несколько других простых ингредиентов, чтобы сделать восхитительный соус для ребра. Отличный рис тоже - некоторые говорят, что рис с этим соусом - их любимая еда! Семейная традиция Лехнера.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
чашка универсальной муки
1 чайная ложка соли
чайная ложка перца
чайная ложка сухой горчицы
2 стакана воды
чашка соевого соуса
чашка уксуса
2 фунта свиной спарерибы, нарезанные на кусочки укуса
1 столовая ложка растительного масла
2 гвоздика чеснока, нарезанный
Пошаговый рецепт
Смешайте сахар, муку, соль, перец и горчицу в миске. Добавьте воду, соевый соус и уксус.
Поместите ребра в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения, варите 10 минут и слейте.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Коричневые ребра со всех сторон. Смешайте в соусе смесь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут.
Смешайте в чесноке и продолжайте готовить в течение 15 минут или с желаемой точностью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 669 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 59 г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 669 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 120 мг | 40% |
| Натрий 2482 мг | 108% |
| Общее углевод 59 г | 21% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 51 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 63 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 407 мг | 9% |
Вам может понравиться
Подавайте этот радужный перец чили с кукурузным хлебом для хорошего осеннего ужина. Он сделан с двумя видами бобов, только подходящим количеством специй и множеством овощей, которые добавляют...
Этот пикантный рецепт крепа делает хороший первый курс для любой еды. Вы можете изменить сыр, но убедитесь, что это хороший таяющий сыр, такой как Gouda, Asiago, Gruyere или Provolone. Время...
Ищете лучший способ приготовить индейку? Попробуйте этот рецепт, который всегда приводит к идеально опытной и сочной индейке. Используйте свое собственное суждение для овощей и т. Д. Я обычно...
Очень быстрое и вкусное блюдо из пасты со легкой сливочной смесью сыра пармезан и молоточного мускатного ореха. Подавайте с брошенным зеленым салатом и немного чесночным хлебом. Время подготовки: 20...
Жареные кабобы из свежих овощей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки...