Кто не любит монстра? После того, как мои дети смотрели фильм «Monsters, Inc», они хотели, чтобы я сделал их кексы Monster, и я обязался ... и теперь мы делаем их каждый год, особенно во время Хэллоуина.
Ингредиенты
Шоколадные кексы:
чашка молока
1 столовая ложка белого уксуса
чашка несоленого масла, при комнатной температуре
10 столовых ложек белый сахар
2 чайные ложки ванильного сахара
2 больших яиц
чашка универсальной муки
1 столовая ложка универсальной муки
чашка несладкого какао -порошка
чайная ложка выпечки
чайная ложка пищевой соды
1 ущипнуть соль
Глазурь сливочного сыра:
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
чашка несоленого масла, при комнатной температуре
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 стакана сахар
2 капли зеленые пищевые раскраски
24 конфеты глазные яблоки
Пошаговый рецепт
Смешайте молоко и уксус в миске. Дайте постоять, пока молоко не будет сгибаться, около 5 минут.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте жестяную жестяную или линейную олову из 12 чашек с бумажными вкладышами.
Смешайте 1/2 стакана масла, белого сахара и ванильного сахара в большой миске; Взбить электрическим миксером до однородного и сливочного. Добавить яйца по одному, хорошо бить после каждого дополнения.
Смешайте 3/4 стакана плюс 1 столовая ложка муки, какао -порошок, разрыхлитель, пищевая сода и соль в миске. Чередование добавления муки смесью и изогнутого молока в смесь сливочного масла, смешивание, пока тесто не будет хорошо смешано. Положите тесто в подготовленные чашки для кексов, заполняя каждые 3/4 полной.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не появятся назад, когда слегка нажимают, и зубочистка, вставленная в центр 1 кекса, возвращается в чистоту, около 14 минут. Охладите в оловянном олова в течение нескольких минут, затем перенеситесь на решетку, чтобы полностью остыть, около 1 часа.
Сочетайте сливочный сыр и 1/4 стакана масла в миске; Взбить электрическим миксером, пока не будет хорошо смешано. Смешайте в ванильном экстракте. Постепенно вмешивайте сахар кондитерских изделий. Цвет глазурь зеленый с несколькими каплями пищевой окраски.
Поместите зеленую глазурь в мешок для теста, оснащенную кончиком травы. Держите мешок для теста под углом на 90 градусов на 1/8 дюйма над поверхностью кекса. Сожмите сумку, чтобы сформировать зеленый «мех», подтягивая наконечник и прочь, когда прядь глазурь имеет высоту около 1/2 дюйма. Повторите, чтобы равномерно покрыть кекс мехом. Добавьте 2 глаза в каждый кекс.
Пищевая ценность (на порцию)
| 316 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 316 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 12 г | 61% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрий 133 мг | 6% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 52 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 123 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот рецепт не имеет добавленного сахара, поэтому он отлично подходит для диабетиков. Это любимый в нашем доме. Сначала я попробовал этот рецепт как обычный десерт, а затем попробовал его без сахара...
Этот прекрасный пирог - фаворит для летних вечеринок по случаю дня рождения. Сочетание летних фруктов делает этот пирог красивым и вкусным! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут...
Вкусный пивной торт, приготовленный из простого для пирожных, пудинг, яйца, масла и, конечно же, пиво. Попробуйте и посмотрите, смогут ли ваши друзья угадать, что в этом. Время подготовки: 15 минут...
Действительно хороший и вкусный ирландский кофейный торт. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 1 час 10 минут Общее время: 2 часа 40 минут Порции: 12...
Шоколадные пирожные таять в руке с правильным намеком на бурбон. Орехи орехи являются необязательными для тех, у кого может быть аллергия. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут...