Эти кремовые картофель с ближневосточным стилем ароматизируются куркумой и используют оливковое масло, а не масло. Они великолепны в одиночестве, и для начинок в буфей. Количество соли, перца и других специй может быть отрегулировано по вкусу.
Ингредиенты
10 крупных картофеля для выпечки, очищен и кубика
3 столовые ложки оливкового масла или по мере необходимости
1 лук, нарезанный кубиками
1 столовая ложка земли куркумы
1 столовая ложка соли, или по вкусу
2 чайные ложки земли черный перец
чайная ложка наземной тмин
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большой горшок и наполните достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения на среднем огне и варить до готовности, и его можно прокачивать вилкой, около 20 минут.
Тем временем поместите 1 столовую ложку оливкового масла в сковороду и нагрейте на среднем огне. Добавьте лук и варите до прозрачного и слегка подрумянившегося, около 6 минут.
Слейте воду из картофеля и пюре. Добавьте лук и продолжайте пюре. Смешайте куркуму, соль, перец и тмин. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла или требуемое количество, чтобы сделать картофель более или менее сливочным.
Пищевая ценность (на порцию)
| 103 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 32 | |
| Калории 103 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 224 мг | 10% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 8 мг | 40% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 353 мг | 8% |
Вам может понравиться
Никто не сможет противостоять этим сырным овощам! Измените овощи в соответствии с предпочтениями вашей семьи. Все хорошо! Вы также можете использовать любой сыр, который вам нравится. Порции: 8...
Это сладкая и кисенная запеканка с беконом и бобами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 часа 30 минут Общее время: 2 часа 40 минут Порции: 12 Урожай: От 10 до 12 порций Ингредиенты...
Этот суп из сквоша с орехами, очень наполненная и даже немного писаты, является декадентской закуской. Сквош ореха сама по себе является сердечным, но кокосовое молоко делает смесь по -настоящему...
Вот старый семейный рецепт для этого сытного блюда из яиц и колбасы. Это блюдо с высоким содержанием жира, поэтому лучше всего есть только в качестве особого удовольствия Порции: 6 Урожай: 6 яиц...
Фиолетовые ямсы бросают в соль-шрирача и оливковое масло, а затем жареные в воздухе до хрустящей. Простая комбинация прохладной сметаны и шрирача дополняет сладкий ям. Процедура приготовления ямсов в...