Эти кексовые картофель - это быстрое и легкое гарнир.
Ингредиенты
пищевой спрей
2 столовые ложки масла
3 гвоздика чеснока, рубка
2 столовые ложки универсальной муки
чашка молока
чашка свежего терпкого сыра пармезан
соль и молотый черный перец по вкусу
2 больших картофеля, очищен и тонко нарезанный
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смазка 12 чашек для кексов с кулинарным спреем.
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте чеснок в растопленном масле до ароматного, около 1 минуты. Добавить муку; Готовьте и перемешайте, пока смесь не станет гладкой и утолщенной, около 2 минут.
Медленно налейте молоко, непрерывно взбивая, пока соус не станет гладким и загустеет, около 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сыр пармезан, пока не расплавится. Приправить солью и перцем. Установите сырный соус в сторону.
Слои картофель равномерно в приготовленные чашки для кексов. Ложка сырного соуса на картофель.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока картофель не станет мягким, а нож для овощей легко вставлен в центр, около 25 минут.
Совет рецепта
Вы можете смазать жестяную банку с размягченным маслом вместо приготовления спрей, если это необходимо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 92 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 92 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 88 мг | 4% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 12 мг | 62% |
| Кальций 64 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 291 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это рецепт, который я нашел в вегетарианской кулинарной книге много лет назад. Я изменил его по своему вкусу и с тех пор сделал это. Это сытный суп с отличным вкусом. Добавить сезонные овощи для...
Остенное блюдо из курицы и чили. Мой хороший друг из Гуадалахары, который много работает, чтобы сделать это на плите, вдохновил меня сделать свою собственную версию в плите. Подавать на раковинах...
Этот салат очень красивый, когда подается в большой миске, и он разрывается с большим количеством свежих вкусов. Вы можете оживить его, заменив перцы халапеньо на перцы чили. Заправка великолепна для...
Это куриное карри, приготовленное давлением, легко приготовить. Я не фанат пряного, поэтому я сделал это с мягким желтым порошком карри. Не стесняйтесь заменить предпочтительное карри на желаемый...
Это действительно простой и чудесный, приготовленный из сладкого лука в сливочном соусе. Это может пойти практически с любой едой! (Подсказка: если вы будете охладить свой лук, прежде чем разрезать...