Это рецепт, который я нашел в вегетарианской кулинарной книге много лет назад. Я изменил его по своему вкусу и с тех пор сделал это. Это сытный суп с отличным вкусом. Добавить сезонные овощи для большего разнообразия. Наслаждаться!
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
1 большой лук, пополам и тонко нарезанный
4 красного картофеля, кубик
Фунт зеленой фасоль, разрезать на 1 дюйм кусочки
5 стаканов овощ, курица или говяжий бульон
2 столовые ложки цельной пшеничной муки
чашка сметана
чашка квашеная капуста с соком
1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
Соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и аккуратно готовьте, пока не станет смягченным и прозрачным, около 5 минут. Добавить картофель и зеленую фасоль; Готовьте, пока зеленая фасоль не станет слегка смягченной, еще около 5 минут.
Вылейте в овощной бульон. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего, крышка и варить, пока картофель не станет смягченным, около 15 минут. Размешайте муку в сметану и добавьте ее ложку за раз в кипящий суп. Добавьте квашнюю капусту и укроп, приправьте по вкусу солью и перцем. Варить еще 5 минут перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 222 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 222 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 601 мг | 26% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 25 мг | 127% |
| Кальций 84 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 854 мг | 18% |
Вам может понравиться
Это отличный рецепт, чтобы одеть свой сладкий картофель. Порции: 9 Урожай: От 8 до 10 порций Ингредиенты 3 сладкого картофеля 2 бананы чашка белого сахара чашка с коричневым сахаром чашка нарезанных...
Я придумал рецепт, когда не мог найти куриный чили, который мне очень понравилась моя семья. Первая партия, которую я сделал, исчезла через несколько минут! Украсить сыром, сметаной, кукурузными...
Отличный рецепт Vindaloo Make-Head, который является гарантированным удовольствием толпы и превратит многих в индийскую еду. Это может быть сделано с любым мясом и большинством предметов кладовой...
Это блюдо абсолютно превосходно! Я всегда любил Лэмб, и я покупал его в магазине, не зная, что с ним делать, поэтому я использовал свое воображение. Он влажный и нежный, полон аромата и подал лучше...
Несмотря на то, что он, казалось бы, нетрадиционный, этот рецепт наверняка порадорует всем. Сочетание ингредиентов идеально объединяется, чтобы сформировать совершенно вкусную курицу на гриле. Время...