Жиры и богатый грибной соус с красным вином, который отлично сочетается с говядиной, особенно филе миньон. Подавать в соус -лодке и использовать в качестве соуса на жареных стейках.
Ингредиенты
3 столовые ложки масла
2 чайные ложки измельченного чеснока
чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
2 чашки нарезанных грибов пуговиц
1 чашки Каберне Совиньон
1 чашка говяжьего бульона
1 лавровый лист
чашка воды
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Пошаговый рецепт
Растопить масло в сковороде на среднем огне. Добавить чеснок, тимьян, соль и перец; Готовьте до ароматного, около 30 секунд. Добавить грибы и жарить до нежного, около 5 минут.
Добавьте винный и говяжий бульон и варите, пока соус не уменьшится до 3/4 оригинального объема, около 20 минут.
Смешайте воду и кукурузный крахмал вместе в миске до однородного состояния; Добавьте в соус. Уменьшите огонь до среднего и варитесь до утолщения, от 2 до 3 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 118 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 118 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 565 мг | 25% |
| Общее углеводы 4г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 209 мг | 4% |
Вам может понравиться
Эти креветки и крупа обычно можно сделать с ингредиентами на руке. Лучшая часть ... это готово менее чем за 30 минут. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
Рецепт сальсы для людей с помидором и перцем садом. Если вы предпочитаете более горячую сальсу, добавьте больше халапеньо или кайенского перца. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 2 часа...
Это запеканка для завтрака, созданная, чтобы обеспечить что -то отличное от обычной запеканки из колбасы. Даже те люди, которые не любят спам, будут удивлены вкусом этих ингредиентов. Время...
Быстрый, Гарлик, и вкусные креветки Скампи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 6 минут Общее время: 21 мин Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 столовых ложек без соленого масла...
Я думал о том, чтобы нарядить картофель с пюре, как мой парень любит их. Он любит бекон, и я люблю сливочный сыр, и я подумал об этом! Какой это замечательный рецепт, мы не можем насытиться! Время...