Ужин

Острый халапеньо салата из капусты

150 минут
25 порций

Острый салат из капусты, который наслаждается моей семьей, который отлично подходит для бутербродов или с барбекю.

Время подготовки:
30 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 30 минут
Порции:
25
Выход:
25 порций

Ингредиенты

Овощи:

  • 1 голова зеленая капуста, измельченная

  • 1 лук, нарезанный

  • 2 морковь, измельченная

  • 2 перца халапеньо чили, нарезанный

Майонез:

  • 1 яйцо

  • 1 маленький лимон, сок

  • 1 столовая ложка белого уксуса

  • чайная ложка соли

  • 1 стакан растительного масла

Перевал:

  • 2 столовые ложки приготовленной горчицы

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 1 столовая ложка сидра уксус

  • чайная ложка заземления чипотле чили перец

  • чайная ложка сельдерея соль

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте капусту, лук, морковь и перцы халапеньо вместе в миске.

  2. Смешайте яйцо, лимонный сок, белый уксус и соль в кухонном комбайне до однородного состояния. Медленно сбрызните масло в яичную смесь через кормление, пока кухонный комбайн работает до тех пор, пока майонез не станет гладким и утолщенным.

  3. Смешайте горчицу, сахар, сидр уксуса, чипотле -перец чили и соль сельдерея в майонез, пока заправка не станет гладкой и равномерно объединенной.

  4. Размешайте заправку в смесь капусты до равномерного покрытия. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до смешивания вкусов, по крайней мере, 2 часа.

Примечание повара:

Измельчите капусту и морковь, используя кухонный комбайн с прикреплением к измельчению.

Вы можете заменить 2 чашки, подготовленные майонез, вместо того, чтобы делать свой собственный.

Примечание редактора:

Этот рецепт содержит сырое яйцо. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и немощным не потреблять сырое яйцо. Узнайте больше о безопасности яиц из нашей статьи, как сделать свои яйца безопасными.

Пищевая ценность (на порцию)

101 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 25
Калории 101
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 7 мг 2%
Натрий 82 мг 4%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 3г
Белок 1г
Витамин С 18 мг 92%
Кальций 24 мг 2%
Железо 0 мг 2%
Калий 110 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Юго -западная тушеная черная фасоль

Мягкое тушеное мясо с талантом с юго -запада. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт говяжий фарш 1 (1,25 унция) Пакет тако приправа 1 (15 унций) может цельная кукуруза ядра, дренированная 1...

Колбаса и сырные шарики

Отличная закуска или закуска кето с низким содержанием углеводов, приготовленная только из 4 ингредиентов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 12...

Мгновенный горшок куриный паприкаш

Этот куриный паприки может быть сделан либо в мгновенном кастрюле, либо на плите. Независимо от того, какой метод вы используете, он будет приготовлен менее чем за 30 минут! Не стесняйтесь...

Сливочная курица

Это блюдо так просто сделать - легкая, сливочная, мечтательная курица! Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 половинки без костей, куриные грудки чайная ложка соли чайная ложка земля черного...

Сквош для спагетти с воздухом

Воздушный фритюрник - самый простой и быстрый способ, которым я нашел, чтобы приготовить сквош для спагетти. Руть их пополам было пугающим для меня, пока я не обнаружил микроволновую трюк, которая...