Муж и я любим чили, и любим его острым! Но приготовление пищи для 3 маленьких детей требует, чтобы я смягчил его для их вкусовых рецепторов. Нам нравится добавлять несколько черт шрирача или свежего нарезанного халапеньо и лука, чтобы компенсировать недостающую жару. Дети частичные к крекерам золотой рыбки сверху! Но, как и в случае с любым чили, не стесняйтесь превзойти его любимыми. Если вам посчастливилось жить рядом с итальянским рынком, Salsiccia лучше всего лучше. Если нет, то вы можете подготовить другой вид итальянской колбасы. Это может быть легким на специях, но полон аромата!
Ингредиенты
1 зеленый сладкий перец
1 фунт филе говяжьего говяжьего
1 фунт наземной колбасы сальсиччии
1 столовая ложка оливкового масла
2 лука, нарезанные кубиками
6 гвоздика чеснока, рубка
2 (15 унций) банки с чили, невысокая
1 чашка варево
1 (7 унций) может нарезать кубиками зеленые чили
5 столовых ложек несладкий какао -порошок
Чашка земли тмин
чашка чили порошка
1 (28 унций) консервированные измельченные помидоры
1 стакан воды или по мере необходимости
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Выровняйте противень с алюминиевой фольгой.
Поместите зеленый сладкий перец на подготовленный противень.
Жалковой перец жарьте в духовке, поворачивая каждые 5 минут, пока кожа не станет почерневшей и пузырящейся, около 20 минут. Переложите жареный перец в запечатываемый пластиковый пакет; Печать и отложить в сторону.
Нагрейте голландскую духовку на среднем огне. Готовьте и перемешайте говяжий фарш и молотую колбасу в горячей голландской духовке до подружки и рассыпчатого, от 5 до 7 минут; Слейте и выбросьте смазку. Переложите земное мясо в миску.
Нагрейте оливковое масло в той же голландской духовке на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет полупрозрачным, от 5 до 10 минут.
Осторожно выньте жареный перец из полиэтиленового пакета и отчитывайте почерневший слой; Нарежьте перец. Добавьте нарезанный сладкий перец, молотую смесь, чили, кофе, зеленый чили, какао -порошок, тмин и порошок чили в луковую смесь; размешайте как следует. Варить, часто помешивая, пока не нагревается, около 5 минут.
Размешайте измельченные помидоры и воду в чили; сезон с солью. Довести до кипения. Покройте голландскую духовку, уменьшите огонь и варите на медленном огне, иногда помешивая, пока вкусы не смешаются, не менее 30 минут. Снимите крышку и варите, пока чили не загустеет, еще около 30 минут.
Идеи для вершины:
Шрирача (R), сметана, измельченный сыр, крекеры из золотой рыбки, кинза, свежий нарезанный халапеньо, лук или измельченные чипсы из тортильи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 354 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 354 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 1170 мг | 51% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 8г | 30% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 39 мг | 194% |
| Кальций 113 мг | 9% |
| Железный 6 мг | 31% |
| Калий 934 мг | 20% |
Вам может понравиться
Gumbo (западноафриканское слово, которое означает «бамию») традиционно подается над длиннозерным белым рисом, но не стесняйтесь здоровья, используя коричневый рис. Мне было предложено придумать...
Медовопинка свиная вырезка с сладким и острым соусом. Так легко и так хорошо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Ингредиенты 2 (3/4 фунта...
Это рецепт моего отца для картофеля, который был подан на борту линкора USS New York во время Второй мировой войны. Этот рецепт прост, но очень вкусно. Время подготовки: 30 минут Время...
Это рецепт, который я взбил, когда я был в потере, каким типом рисовой гарнитуры подают с рыбой. Райс с нарезанной капустой, луком, чесноком, сельдереем, зеленым перцем и грибами. Время подготовки...
Супер простой веганский Stroganoff, приготовленный из устричных грибов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 8 унций...