Это рецепт моего отца для картофеля, который был подан на борту линкора USS New York во время Второй мировой войны. Этот рецепт прост, но очень вкусно.
Ингредиенты
6 больших картофеля, очищенных и расквартированных вдоль
1 стакан масла, разделенного или более по мере необходимости
2 чашки в целом муку
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите картофельные дольки в миску с водой и поставьте в холодильник не менее 1 часа.
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C). Распылите на противень спрей. Растопить 1/2 стакана масла в маленькой кастрюле на медленном огне; Вылейте его в мелкое блюдо. Смешайте муку, соль и перец во втором мелком блюде. Сверните картофельные клинья в приправленную муку, затем погрузитесь в масло. Расставьте картофельные клинья на противне. Растопить и добавить больше масла для погружения, когда вы идете (мука становится толстой).
Выпекать клинья в предварительно разогретой духовке до нежного и золотисто -коричневого цвета, от 35 до 40 минут.
Вам может понравиться
Намек на специи и много тепла. Этот перец чили - идеальная быстрая еда для прохладного, напряженного дня. Повесьте его, как бы вам понравился ваш чили! Нам нравится подавать нашу запеченную картофель...
Зернистая одуванчика, богатая витамином А, смешанную с помидорами и морковью, приносят отличный суп. Добавьте немного хрустящего хлеба для вкусной еды. Время подготовки: 15 минут Время...
Shami Kebab - популярное местное разнообразие шашлыка с индийского субконтинента. Это часть пакистанских, пенджабских, индийских и бангладешских кухонь. Подавать со сладким соусом чили или сливкой. ...
Вводящее в заблуждение название, как курица никоим образом, не является формой или формой. Жареный во фритюре стейк, покрытый комбинированным коричневым и белым соусом. Лучше всего с некоторыми...
Фаворит в общежитиях, этот прост в приготовлении супа - острый коллега из колледжа к миске мгновенной лапши. Это вкусно подается с приготовленным рисом. Время подготовки: 5 минут Время...