Обед

Мой любимый неаккуратный Джос

50 минут
6 порций

Это мой рецепт неаккуратного Джо. Жидкий дым является ключевым ингредиентом здесь.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 1 фунт худой говяжий фарш

  • 1 чашка кетчупа

  • Высушенная чашка лук

  • 3 столовые ложки коричневого сахара, или по вкусу

  • 2 столовые ложки прямой коричневой горчицы

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса, или больше по вкусу

  • 1 столовая ложка жидкого ароматизатора дыма

  • 1 чайная ложка измельченного чеснока

  • 1 чашка говяжьего бульона

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 6 булочек с гамбургером

Пошаговый рецепт

  1. Готовьте и перемешайте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне, пока не подрумянится и рассыпается, около 10 минут; Слейте лишнюю смазку. Смешайте кетчуп, сухой лук, коричневый сахар, горчицу, вустерширский соус, жидкий дым и чеснок в говядину, помешивая до растворения коричневого сахара.

  2. Добавьте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне до густого, около 30 минут. Приправить солью и черным перцем. Подавать на булочках.

Пищевая ценность (на порцию)

398 Калории
11г Жиры
45 г Углеводы
28г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 398
Дневная норма
Общий жир 11 г 15%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 67 мг 22%
Натрий 960 мг 42%
Общее углевод 45 г 16%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 18 г
Белок 28г
Витамин С 3 мг 17%
Кальций 127 мг 10%
Железный 5 мг 26%
Калий 585 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Эгейский куриный салат

Грековая версия базового куриного салата, которая быстрая, полезная и вкусная! Подавайте его увенчанным помидорами и разбрызгиванием сыра фета или на крекерах в качестве закуски. Время подготовки...

Куриный перец с курицей

Смоки/Земля Poblanos имеют мягкий удар, и они действуют как нежная, но крепкая база для этой сырой куриной начинки. Бобы и помидоры разбили его с большей текстурой и вкусом. Острый чеддер добавляет...

Жареный томатный суп

Это простой рецепт жареного томатного супа. Мой муж хотел легкую еду, так что я подумал, как насчет супа и BLT? Когда я был в продуктовом магазине, помидоры рома были в продаже, и это пришло ко мне...

Мексиканские рулоны

Эти вкусные угощения - это интересно, и еще интереснее есть. Этот рецепт взят из поваров, статей и рецептов Webb Cooks, Robyn Webb, любезной Американской диабетической ассоциации. Время подготовки...

Салат из тунца

Эта рыба из тунца отлично подается поверх зеленого салата или между двумя кусочками хлеба со свежим салатом. Посыпать немного паприки сверху, чтобы добавить немного вкуса и цвета. Время подготовки...