Няня (Эвелин Ланц) была из Луисвилла, штат Кентукки, и передала этот рецепт бабушке Лобаха, которая перешла в Грамм, а затем нам. Няня всегда говорила, что она живет, чтобы быть на 100 и не старше, и это то, что она сделала!
Ингредиенты
2 фунта свежих зеленых бобов, обрезанные
вода или по мере необходимости
2 столовые ложки белого сахара
6 полос бекона
1 лук, нарезанный
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Положите зеленую фасоль в большой горшок. Вылейте достаточно воды в кастрюлю, чтобы покрыть около 2/3 бобов. Посыпать сахаром на зеленую фасоль. Добавьте бекон и лук в горшок. Доведите воду до кипения на среднем огне и варите, пока бобы не станут мягкими, около 2 часов. Приправить солью и перцем, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 125 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 125 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 209 мг | 9% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 28 мг | 138% |
| Кальций 70 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 373 мг | 8% |
Вам может понравиться
Мой самый дорогой 80-летний подруга Бетти дала мне этот сенсационный, сердечный рецепт для горячего блюда из 3-х пейзаж. Она финская, я считаю, что у этого есть корни дома, и это действительно...
Рутабаги сами по себе вызывают привыкание. Добавьте бекон, и они во рту рай! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 3...
Узнайте, как делать курицу и пельмени с этим быстрым и легким рецептом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Ингредиенты 2 столовые ложки масла 1...
Ужин Jigg's - это традиционная еда в Ньюфаундленде, сравнимая с солониной говядиной и капустой. Ньюфаундленд является самой восточной провинцией Канады, а также является островом в Атлантике...
Этот рецепт рагу с баклажанами, цуккини, сладким перцем и рисом басмати - отличное вегетарианское основное блюдо. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 30 минут...