Нежный и пушистый хлеб навахо! Насколько я знаю, это оригинальный рецепт для навахо -хлеба. Это прекрасно вкусно с медом и маслом. Навахо положил на них чили, сыр, лук, салат и бобы, и называют их нава -тако.
Ингредиенты
2 стакана масла для жарки
4 чашки универсальной муки
3 столовые ложки разрыхлителя
2 чайные ложки соли
2 чашки теплого молока
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в глубокой фритюре или большой кастрюле до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске; Смешайте в молоке, чтобы сформировать мягкое тесто. Разделите тесто на восемнадцать 2-дюймовых шариков диаметром; Сплю или раскатайте каждый шарик в раунды толщиной 1/2 дюйма. Сделайте небольшую дыру в центре каждого раунда, чтобы помочь им оставить их плоскими во время жарки.
Нижние раунды теста, около 3 или 4 за раз, осторожно, в горячее масло. Жарить до тех пор, пока раунды не станут пузырьками на поверхности и не становятся золотисто -коричневыми, от 2 до 3 минут на сторону. Переложите на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить. Повторите с оставшимся тестом.
От редактора
Количество соли было уменьшено на основе отзывов обзора. Оригинальный рецепт требовал 2 столовых ложки.
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
335 | Калории |
25 г | Жиры |
23г | Углеводы |
4г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 18 | |
Калории 335 | |
Дневная норма | |
Общий жир 25 г | 33% |
Насыщенный жир 4г | 18% |
Холестерин 3 мг | 1% |
Натрий 831 мг | 36% |
Общий углевод 23г | 8% |
Диетическое волокно 1г | 3% |
Белок 4г | |
Витамин С 0 мг | 1% |
Кальций 137 мг | 11% |
Железное 2 мг | 8% |
Калий 81 мг | 2% |
Вам может понравиться
Сохраните пространство в духовке в этот праздничный сезон, позволив вашему мгновенному горшке выполнять некоторые работы. В этом рецепте используются свежие зеленые бобы и домашний суп для более...
Этот немецкий ужин с одноклетой сочетает в себе кусочки копченой колбасы, картофель, квашнюю капусту, эль и цельнозерновую горчицу для быстрого и сытного блюда. Время подготовки: 5 минут Время...
Эти тако на гриле рыб изготовлены из маринованного филе рыбы и увенчаны пряной заправкой из чипотла-лайма. Выберите начинки, чтобы соответствовать вашему вкусу, или включить типичные аккомпанементы...
Полезная версия куриного чили, сделанная в медленной плите! Медленная плита зеленая курица чили сытна с томатильо и оттенком специй. Подавать над коричневым рисом и гарнир с нарезанной кинзой, пико...
Это такое простое блюдо по энчиладе, которое можно приготовить для оставшейся индейки. Также очень легко адаптироваться к разным вкусам, просто изменив ингредиент или два. Время подготовки: 15 минут...