Нежный и пушистый хлеб навахо! Насколько я знаю, это оригинальный рецепт для навахо -хлеба. Это прекрасно вкусно с медом и маслом. Навахо положил на них чили, сыр, лук, салат и бобы, и называют их нава -тако.
Ингредиенты
2 стакана масла для жарки
4 чашки универсальной муки
3 столовые ложки разрыхлителя
2 чайные ложки соли
2 чашки теплого молока
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в глубокой фритюре или большой кастрюле до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске; Смешайте в молоке, чтобы сформировать мягкое тесто. Разделите тесто на восемнадцать 2-дюймовых шариков диаметром; Сплю или раскатайте каждый шарик в раунды толщиной 1/2 дюйма. Сделайте небольшую дыру в центре каждого раунда, чтобы помочь им оставить их плоскими во время жарки.
Нижние раунды теста, около 3 или 4 за раз, осторожно, в горячее масло. Жарить до тех пор, пока раунды не станут пузырьками на поверхности и не становятся золотисто -коричневыми, от 2 до 3 минут на сторону. Переложите на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить. Повторите с оставшимся тестом.
От редактора
Количество соли было уменьшено на основе отзывов обзора. Оригинальный рецепт требовал 2 столовых ложки.
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 335 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 335 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 33% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 831 мг | 36% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 137 мг | 11% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 81 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это восхитительный рецепт Stroganoff. Это очень легко и очень вкусно, используя круглый стейк вместе с грибами, луком и луком. Попробуйте подавать его на горячую лапшу с маслом. Время подготовки: 15...
Этот куриный пирог с южным вкусом-отличная смена темпа. Семья в восторге от этого блюда. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 10...
В этом рецепте орехового ореха и рецепта говяжьего фарша восхитительно фаршированный сквош полон аромата! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 25 минут...
Эта запеканка может быть изменена путем изменения трав, используемых для его вкуса. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Быстрый и вкусный способ нарядить морковь. Различные специи создают уникальный вкус, в то время как масло и бульон помогают смягчить морковь до совершенства. Время подготовки: 5 минут Время...