Это моя медленная версия тушеных тушеного чили из Нью -Мексико. Это здорово подать с лепешками, чипсами из тортильи, зеленым луком и сметаной.
Ингредиенты
1 фунт говяжьей вырезка, кубик
1 фунт без костей свиная корейка, кубик
Кубок Маса Харина
1 столовая ложка оливкового масла
1 красный лук, нарезанный
3 чашки нарезанных свежими помидорами
2 чашки нарезанных кубиками зеленого перца чили
2 стакана говяжьего бульона с низким содержанием надие
1 столовая ложка наземной тмин
1 большой картофель, кубик
3 гвоздика чеснока, рубка
2 чайные ложки нарезаны свежие орегано
2 чайные ложки нарезаны свежей кинза
1 Dash Cayenne Pepper (необязательно)
солить по вкусу
Земный белый перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите кубики говяжьей вырезки, кубики свиной поясницы и Масу Харину в полиэтиленовый пакет и встряхните, чтобы покрыть мясо. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне, варите и перемешайте кубики мяса до равномерного коричневого цвета, около 10 минут.
Поместите мясо, красный лук, помидоры, зеленый перец чили, говяжий бульон, тмин, картофель, чеснок, орегано, кинза, кайенский перец, соль и белый перец в мультиварке. Готовьте на низком уровне, пока мясо не станет мягким, около 8 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 295 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 295 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 66 мг | 3% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 114 мг | 569% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 839 мг | 18% |
Вам может понравиться
Этот рецепт говядины Rouladen - еще одно замечательное немецкое блюдо, которое напоминает мне о замечательной кулинарии моей мамы. Наслаждайтесь этим уникальным и вкусным блюдом! Время подготовки...
Эти филе окушки быстро делают, и принимают минимальные ингредиенты. Достаточно, чтобы служить 2 человека, если вы не очень голодны. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Я получил этот рецепт куриного ранчо энчиладас от моего двоюродного брата, и теперь это мое любимое блюдо. Смесь по заправке ранчо добавляет приятный вкус. Время подготовки: 15 минут Время...
Это мой вариант классического рецепта жареной моркови и картофеля. Уксус с рисовым вином дает картошке немного Зинга, который действительно дополняет приправу ранчо. Время подготовки: 20 минут Время...
Этот пикантный ризотто диких грибов использует сушеные чантерелл. Это восхитительно увенчан острым сыром Горгонзола. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 30...