Вы устали от того же старого куриного салата Mayo, который вы делали в течение многих лет? Это на вкус легкий и свежий, и это может стать вашим любимым куриным салатом. Это идеальный способ использовать курицу грицы, и это облегчает подготовку.
Ингредиенты
Перевал:
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка красного винного уксуса
1 чайная ложка дижонская горчица
1 чайная ложка горячего меда (например, горячий мед Майка)
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Куриный салат:
2 чашки приготовленных, измельченная курица
2 (толщина 1/4 дюйма) слегка поджаривая французский хлеб, нарезанный на очень маленькие кубики
2 маленьких помидоров на лозе, нарезанные кубиками
1 маленький лук, тонко нарезанный
2 столовые ложки измельченного сельдерея
2 столовые ложки нарезанной кинзы
10 маленьких оливок с пименто, вдвое, пополам
8 мини -круассаны
Пошаговый рецепт
Взбейте вместе оливковое масло, уксус с красным вином, дижонскую горчицу, горячий мед, соль и перец в маленькой миске до тех пор, пока они не смешаны; Отложить в сторону.
Добавить курицу, кубики хлеба, помидоры, лук, сельдерей, кинзу и оливки в большую миску; хорошо перемешать. Сбрызните заправку на куриную смесь и перемешайте до тех пор, пока они не смешаны. Вкус и приправить приправы, если это необходимо.
Нарежьте круассаны пополам, наполните куриный салат и подайте.
Примечание повара:
Горячий мед по желанию в этом рецепте. Я обычно использую Campari (R) помидоры, но помидоры черри также хорошо работают в этом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 299 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 299 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрий 529 мг | 23% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 199 мг | 4% |
Вам может понравиться
Маринованная морковь и редька Дайкона можно найти на корейской, вьетнамской и японской кухне. В сочетании с рисом в этом прохладном, легком и ароматном салате, он напомнит вам о суши и рисовых...
Я вырос на этих вкусных, сладких и острых сэндвичах для барбекю, сделанных из кусочкой ветчины. Это блюдо является основным продуктом в Западной Пенсильвании, хотя у каждой семьи, кажется, есть свой...
Свежие и контрастные ароматы этого салата пробудут ваши вкусовые рецепторы. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты Салат: 3 чашки рукколы 2...
Я был в рабочей поездке в Оклахома-Сити несколько лет назад и у меня была вкусная миска сливок из супа спаржи в милом кафе, и я провел год, пытаясь воссоздать свою собственную версию этого...
Три четверти овощей до одного четверти тунца. Острый и полезный! Отлично на карманах с цельной пшеницей с заправленным салатом из весеннего смешанного. Ложка на крекерах или превращение в бутерброд...