Ужин

Лапша Мексика

45 минут
8 порций

Это стало моей любимой зимней комфортной едой. Говяжий фарш, черные оливки, помидоры, чили бобов, лапша и кукуруза делают отличное тушеное мясо. Подавать со сметаной и чипсами из тортильи! Ды!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт говяжий фарш

  • 1 лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 (11 унций) может цельная кукуруза с жидкостью

  • 1 (2,25 унции) может нарезать черные оливки с жидкостью

  • 1 (14,5 унции) банка помидоров с соком, нарезанным

  • 1 (15 унций) может чили -бобы, дренированные

  • чашка нарезанного зеленого лука

  • 1 (1,25 унция) Пакет тако приправа

  • чайная ложка соли

  • 1 (16 унций) упаковка с сырой яичной лапшой

  • чашка сметана, для вершины

Пошаговый рецепт

  1. В большой сковороде на среднем огне варить говяжий фарш, лук и чеснок, пока говядина не станет равномерно коричневым. Осушать.

  2. Смешайте кукурузу, оливки, помидоры, чили и зеленый лук в сковороду. Сезон с приправой тако и солью. Накрыть крышкой и варить 15 минут.

  3. Смешайте яичную лапшу в сковороду. Накрыть накройте и продолжайте готовить 12 минут, или пока яичная лапша не станет мягкой. Завершите каждую порцию с помощью ложки сметаны.

Пищевая ценность (на порцию)

443 Калории
14г Жиры
60 г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 443
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 5г 27%
Холестерин 82 мг 27%
Натрий 1013мг 44%
Общее углевод 60 г 22%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 6 г
Белок 21г
Витамин С 9 мг 46%
Кальций 89 мг 7%
Железный 5 мг 27%
Калий 574 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Sharons потрясающий Чикаго Чили

Каждый раз, когда я делаю этот Чикагский перец чили, люди просят рецепт. Мой муж хочет, чтобы это делалось по крайней мере раз в месяц. Это вкусно покрыто измельченным сыром чеддер и сметаной. Время...

Чесночный имбирь тофу

Это легкое, тушеное блюдо из чеснока имбиря тофу отлично подается с приготовленным на пару рис и овощей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8...

Хрустящие лимонные грилевые куриные тендеры

Эти куриные тендеры быстро создают и соответствуют названию хрустящих куриных тендеров. Они выглядят больше, потому что они избиты. Не пропускайте шаг, когда он ударил тендеры, так как это помогает...

Лингвини с моллюсками

Это одно из моих любимых блюд. Это прекрасно сочетается с салатом и чесночным хлебом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 43 мин Общее время: 58 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций...

Легкое куриное яйцо Foo Young

Более легкая версия этого любимого китайского. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 куриные тендеры, нарезанные 4...