Okonomiyaki - это японский блин, наполненный вкусным добротой! Предоставленные ингредиенты являются основным рецептом Okonomiyayaki. Не стесняйтесь добавлять любые овощи или другое мясо. Удачи, играя с ингредиентами!
Ингредиенты
Блин:
1 стакан универсальной муки
чашка воды
4 чашки нарезанной капусты
6 полос приготовленного бекона, рассыпанный
2 яйца
1 колбаса, нарезанные кубиками или более по вкусу (необязательно)
чашка нарезанного зеленого лука
Креветка для приготовления чашки (необязательно)
чашка измельченного сыра (необязательно)
Кубок Тенкасу (Tempura Pearls)
1 столовая ложка растительного масла или по вкусу
Соус:
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка кетчупа
1 чайная ложка белого уксуса
Гарнир:
1 столовая ложка хлебных крошек панко или по вкусу
1 чайная ложка майонеза, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте муку и воду в миску до однородного состояния. Добавьте капусту, бекон, яйца, колбасу, зеленый лук, креветки, сыр и тенкасу.
Разогрейте сковороду до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C) и покрыть маслом.
Вылейте 1/4 жидкого теста на предварительно разогретую сковороду. Готовьте до золотисто -коричневого цвета, около 6 минут на сторону. Перевести на сервировочную тарелку. Повторите, чтобы сделать в общей сложности 4 блинов.
Сделайте соус: смешайте соевый соус, кетчуп и уксус вместе в маленькой миске. Сбрызнить блины.
Украсить с панко и майонезом.
Советы по рецептам
Для пряного соуса Okomonyaki добавьте кайенский перец.
При желании замените рассыпанные соленые крекеры на панировочные крошки панко.
Пищевая ценность (на порцию)
| 329 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 329 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 128 мг | 43% |
| Натрий 879 мг | 38% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 36 мг | 180% |
| Кальций 125 мг | 10% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 364 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот рецепт имеет небольшой удар, который любит моя семья. Я обычно подаю с салатом и бокалом белого вина. Я надеюсь, вам понравится это! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут...
Вкус жареной курицы на вашем гриле с небольшим количеством соуса барбекю. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 9 часов 10 минут Порции...
Я знаю, это звучит странно, но моя свекровь всегда добавляла банку свинины и бобов в свой домашний суп из фасоли-серьезно, он добавляет еще один слой аромата! Время подготовки: 25 минут Время...
Это очень полезное, вегетарианское основное блюдо с большим количеством белка из нута и квиноа. Ароматы в этом рецепте представляют собой смесь персидского и средиземноморского. Очень легко сделать и...
Это жареное куриное тесто дает самую четкую, прямую, домашнюю жареную курицу, которую я когда -либо пробовал! Это был любимый пикник в моей семье в течение многих лет, и вкусный вкус одинаково хорошо...