Вы не можете потерпеть неудачу с этим старомодным рецептом дрожжей, который очень легко сделать. Это единственные броски, которые я делаю - все хотят рецепта.
Ингредиенты
1 стакан молока
чашка сокращения
чашка белого сахара
1 стакан холодной воды
1 яйцо
2 чайные ложки активных сухих дрожжей
5 чашек универсальной муки, разделенная
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка пищевой соды
1 чайные ложки соли
Пошаговый рецепт
Теплое молоко в маленькой кастрюле, пока она не пузырится, затем удалите с огня. Смешать в сокращении и сахар; Перемешайте, пока не расплавится. Добавьте холодную воду и дайте остыть, пока не тепло.
Вылейте молочную смесь в большую миску. Добавить яйцо и дрожжи; хорошо перемешать. Взбейте 3 чашки муки и дайте стоять на 20 минут.
Просматривайте разрыхлитель, пищевую соду, соль и 1 стакан муки. Добавьте оставшуюся муку по 1/2 стакана за раз, хорошо били после каждого дополнения. Когда тесто собирается вместе, выверните его на слегка посыпанную посыпанную поверхность и замесите до гладкого и эластичного, около 8 минут. Слегка смажьте большую миску, поместите тесто в миску и поверните, чтобы покрыть маслом. Накрыть влажной тканью и дать подняться в теплом месте до удвоения в объеме, около 1 часа.
Разделите тесто на 12 равных кусочков. Разделите каждый кусок пополам и образуйте на 24 рулона. Поместите раунды в слегка смазанную смазанную 9x13-дюймовую выпечку или на слегка смазанные смазанными выпечками. Крышка с влажной тканью и дать подняться до удвоения в объеме, около 40 минут. Между тем, предварительно разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, 15-20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 159 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 159 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 195 мг | 8% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 4г | |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 56 мг | 1% |
Вам может понравиться
Моя бабушка всегда приносила эти замечательные пинтовые бобы со свиной челюстью к столу на приеме еды, а также кукурузный хлеб и лук. Вкусный. Настоящая южная традиция. Время подготовки: 5 минут...
Мы пытаемся съесть больше зелени в нашем рационе, и Рапини (он же брокколи Рабе) является одним из наших любимых! Бросьте в оставшуюся гриль -курицу и пасту Penne, и вы сами пожираете! Время...
Эти стейки, приправленные вкусным кусочками чеснока, гарантированно таят во рту и попросят семью просить большего. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут...
Я сменил этот рецепт с годами, но, как правило, он оставался таким же замечательным блюдом. Добавьте красный сладкий перец для дополнительного цвета, если хотите! Время подготовки: 10 минут Время...
Это рецепт для зеленых банановых оладьев в традиционном стиле махараштрий. Подавать горячим с чатни. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...