Вы не можете потерпеть неудачу с этим старомодным рецептом дрожжей, который очень легко сделать. Это единственные броски, которые я делаю - все хотят рецепта.
Ингредиенты
1 стакан молока
чашка сокращения
чашка белого сахара
1 стакан холодной воды
1 яйцо
2 чайные ложки активных сухих дрожжей
5 чашек универсальной муки, разделенная
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка пищевой соды
1 чайные ложки соли
Пошаговый рецепт
Теплое молоко в маленькой кастрюле, пока она не пузырится, затем удалите с огня. Смешать в сокращении и сахар; Перемешайте, пока не расплавится. Добавьте холодную воду и дайте остыть, пока не тепло.
Вылейте молочную смесь в большую миску. Добавить яйцо и дрожжи; хорошо перемешать. Взбейте 3 чашки муки и дайте стоять на 20 минут.
Просматривайте разрыхлитель, пищевую соду, соль и 1 стакан муки. Добавьте оставшуюся муку по 1/2 стакана за раз, хорошо били после каждого дополнения. Когда тесто собирается вместе, выверните его на слегка посыпанную посыпанную поверхность и замесите до гладкого и эластичного, около 8 минут. Слегка смажьте большую миску, поместите тесто в миску и поверните, чтобы покрыть маслом. Накрыть влажной тканью и дать подняться в теплом месте до удвоения в объеме, около 1 часа.
Разделите тесто на 12 равных кусочков. Разделите каждый кусок пополам и образуйте на 24 рулона. Поместите раунды в слегка смазанную смазанную 9x13-дюймовую выпечку или на слегка смазанные смазанными выпечками. Крышка с влажной тканью и дать подняться до удвоения в объеме, около 40 минут. Между тем, предварительно разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, 15-20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 159 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 159 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 195 мг | 8% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 4г | |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 56 мг | 1% |
Вам может понравиться
У нас были эти тако солонины в ирландском пабе, и они должны были умереть. Мы думали, что комбинация не будет слишком хорошей, но все покровители сказали, что это лучшее в меню - и они были правы...
Сделайте этот красочный, сырный суп в своем мгновенном кастрюле со сливочным ореховым сквошем, цветной капустой и желтой порошком карри. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут...
Я подаю это как основное блюдо, закуски или все, что вы хотите. Восхищение любителей бекона и морепродуктов. Вы всегда можете настроить вещи на вкус своей семьи. Время подготовки: 30 минут Время...
Эта жареная курица с розмари вдохновляет мое время в Италии. Когда я был в Викенце на рынке под открытым небом в центре города, я почувствовал запах курицы с подставкой. Итак, я купил один и увидел...
Коричневые бобы в южном стиле. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа Дополнительное время: 1 день Общее время: 1 день 4 часа 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт...