Эти стейки, приправленные вкусным кусочками чеснока, гарантированно таят во рту и попросят семью просить большего.
Ингредиенты
15 гвоздиков чеснок
1 столовая ложка оливкового масла
чашка оливкового масла
4 (8 унций) плоские железные стейки
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Расставьте зубчики чеснока на противне. Сбрызните 1 столовую ложку оливкового масла поверх чеснока.
Выпекать чеснок в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, от 15 до 20 минут, перемешивая один раз, чтобы предотвратить сжигание. Выньте из духовки и дайте остыть.
Поместите охлажденный чеснок и 1/2 стакана оливкового масла в кухонный комбайн; Смешайте, пока смесь не станет пастой.
Сезонные стейки с солью и перцем. Втирайте чесночную пасту с обеих сторон каждого стейка.
Поместите большую сковороду на среднем огне. Приготовьте стейки, пока внутренняя температура не достигнет от 135 градусов до 140 градусов по Фаренгейту (60 градусов C), около 5 минут на сторону. Снимите всю кастрюлю с тепла и оставьте, пока стейки не достигнут внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C), или ваша желаемая степень доновости.
Пищевая ценность (на порцию)
| 711 | Калории |
| 57г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 47 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 711 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 57 г | 72% |
| Насыщенный жир 14 г | 72% |
| Холестерин 155 мг | 52% |
| Натрий 148 мг | 6% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 47г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 45 мг | 1% |
Вам может понравиться
Вы можете либо наполнить рыбу с помощью морепродуктов, либо упростить этот рецепт для себя, ложка начинки поверх каждого филе рыбы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее...
Tri-Tip-это нерегулярная резак возле филе, который является ароматным и дешевле, чем стейк филе. Мне нравится подавать его нарезанный, с простой запеченной картошкой, брошенным салатом и хрустящим...
Эти милы из сладкого картофеля имеют удар, и они становятся легче, подготовив их в воздушном фритюре. Подавать с кетчупом или вашим любимым соусом для погружения. Время подготовки: 15 минут Время...
Быстрое, восхитительное блюдо, которое легко приготовить, и, конечно, понравится! Те, кто говорит, что ненавидят цветную капусту, всегда наслаждается этим блюдом. Время подготовки: 15 минут Время...
Эти мексиканские лодки цуккини представляют собой вкусную, нижнюю углеводу и отличный способ использовать лишние цуккини из сада! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее...