Ужин

Один горшок пинтовой фасоль

255 минут
16 порций

Не нужно впитать эти бобы! Очень просто. Эти пинтовые бобы в некоторой степени похожи на жареные бобы без жарки. Они кремовые и легко сделать в кратчайшие сроки. Без грязной уборки с этими бобами

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
4 часа
Общее время:
4 часа 15 минут
Порции:
16
Выход:
16 порций

Ингредиенты

  • 6 стаканов воды

  • 1 стакана сгущенного куриного бульона

  • 2 фунта сушеной пинтовой бобы

  • 5 гвоздика чеснока, нарезанный

  • красный лук, нарезанный

  • 1 столовая ложка хлопья красного перца или по вкусу

  • соль, или по вкусу

  • 1 (8 унций) пакет измельченный сыр моцареллы (необязательно)

  • 1 (16 унций) Контейнер Pico de Gallo (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте воду, конденсированный куриный бульон, бобы, чеснок, лук и измельченные хлопья красного перца в большую кастрюлю; Приправить по вкусу солью и перцем. Довести до кипения; крышка. Готовьте, иногда помешивая, пока бобы не станут мягкими, около 3 1/2 часа. Возможно, вам придется добавить дополнительную воду, чтобы бобы не высыхали.

  2. Приготовленная фасоль с картофельным пюре для желаемой консистенции. Добавьте моцареллу и пико де Галло перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

252 Калории
Жиры
38 г Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 252
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 9 мг 3%
Натрий 328 мг 14%
Общее углеводы 38 г 14%
Диетическое волокно 9г 32%
Всего сахара 3г
Белок 16г
Витамин С 5 мг 23%
Кальций 178 мг 14%
Железный 3 мг 17%
Калий 849 мг 18%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Неаккуратный Джо Бурритос

Отличный, острый взгляд на традиционную буррито бобов с неаккуратным Джо. Очень просто и быстро подготовить и достаточно мягко, чтобы дети любят это. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...

Мягкое кокосовое куриное карри со сладким картофелем

Сделано из индийской пасты карри, курицы, кокосового молока и куркумы. Подается с белым жасминовым рисом и сладким картофелем. Гарнир с Фукудзинзуке, японской маринованной редькой. Это Deeelicious! ...

Frutti di Mare

Буквально фрукт моря. Это экстраваганза морепродуктов, раздавленная на макароне с чрезвычайно ароматным соусом. И это очень быстро и легко. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут...

Деконструированные яичные рулеты

Моя версия приготовления пищи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 18 минут Общее время: 38 минут Порции: 12 Урожай: 12 чашек Wonton Ингредиенты пищевой спрей 24 Wonton Frappers головная...

Прадедушки засахали ямс

Это рецепт Yams моей прадедушки. Я начал делать их несколько лет назад, теперь все спрашивают их каждый год. Секрет, я думаю, в апельсиновом соке и медленном приготовлении. Время подготовки: 10...