Луковый соус

30 минут
4 порции

Когда мы были маленькими, моя Ома подаст этот соус на свинине или говядине.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
1 чашка

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла

  • 3 среднего лука, грубо нарезанный

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • чайная ложка паприка

  • 1 столовая ложка белого уксуса

  • 1 стакан куриного бульона

  • 1 нарезать темный ржаный хлеб, разорванного на кусочки

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, варите и перемешайте, пока не подрумянится. Посыпать сахаром и продолжайте готовить, пока лук не станет глубоким золотисто -коричневым, около 10 минут. Добавьте куриный бульон и уксус и приправьте паприкой. Смешайте в хлебе до растворения. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне в течение 3 минут.

  2. Переложите смесь в блендер или кухонный комбайн и смешайте до однородной массы. Подавать со свининой или говядиной.

Пищевая ценность (на порцию)

110 Калории
Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 110
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 97 мг 4%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 5 г
Белок 2г
Витамин С 6 мг 32%
Кальций 27 мг 2%
Железный 1 мг 3%
Калий 142 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Рисовый салат

Этот рисовый салат - отличный летний салат вместо картофельного салата или в любое время года! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4...

Оболочный суп II

Этот рецепт используется в Шри-Ланке-он немного похож на говяжий суп в мексиканском стиле. Ешьте этот суп с хлебом с маслом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45...

06.12.2023

This delicious Italian-style caprese quiche is flavored with mozzarella cheese, tomatoes, and fresh basil. It's simple to make and great for breakfast or lunch! Время подготовки: 15 минут Время...

Пряничные булочки с лимонным кремом для завтрака

Много специй и прикосновений патоки делают эти овсяные пряничные лепешки, увенчанные сливочным лимонным соусом - вкусным завтраком или выбором позднего завтрака. Время подготовки: 15 минут Время...

Пореона и бекон с заварным кремом с Maille Dijon Originale горчицей

Этот элегантный пирог наполнен луком-луком, швейцарским сыром и беконом-для толпы, приятного на бранчи, главного основного блюда. Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог Ингредиенты 9-дюймовая готовая...