Луковый соус

30 минут
4 порции

Когда мы были маленькими, моя Ома подаст этот соус на свинине или говядине.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
1 чашка

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла

  • 3 среднего лука, грубо нарезанный

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • чайная ложка паприка

  • 1 столовая ложка белого уксуса

  • 1 стакан куриного бульона

  • 1 нарезать темный ржаный хлеб, разорванного на кусочки

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, варите и перемешайте, пока не подрумянится. Посыпать сахаром и продолжайте готовить, пока лук не станет глубоким золотисто -коричневым, около 10 минут. Добавьте куриный бульон и уксус и приправьте паприкой. Смешайте в хлебе до растворения. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне в течение 3 минут.

  2. Переложите смесь в блендер или кухонный комбайн и смешайте до однородной массы. Подавать со свининой или говядиной.

Пищевая ценность (на порцию)

110 Калории
Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 110
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 97 мг 4%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 5 г
Белок 2г
Витамин С 6 мг 32%
Кальций 27 мг 2%
Железный 1 мг 3%
Калий 142 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Домашнее масла с травами

Сделайте ваше масло подходить по любому случаю с этим отличным рецептом масла, наполненного травой. Это просто и проще, чем вы представляете. Используйте траву по вашему выбору и используйте ее на...

Патоки булочки из Англии

Английские патоки (меласса) - это вкусное угощение для завтрака. Подавать с мармеладом или желе. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 14 Урожай: 14...

Домашний рамп майонез

Этот гарлик -майонез восхитительна с холодными порезом, жареной или жареной рыбой или в качестве соуса. Количество пандусов для использования действительно зависит от вашего личного вкуса-от пары...

Осенний салат с клюквенной винегретом

Это отличный стартер для ужина на День Благодарения, который и вкусный и праздничный. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка сидра уксус Кубок клюквы чашка оливкового масла 2 чайные ложки...

Черничная консерва

Простой, быстрый и простой рецепт для черничных консервов. Вершине мороженого, используйте его на блинах, сделайте арахисовое масло и сохраняет бутерброд. Возможности безграничны. Время подготовки...