Ужин

Outback Onion Soup

120 минут
4 порции

Это наш побочный продукт знаменитого ресторанного супа. У этого есть сливочная консистенция, которая подчеркивается сыром Колби-Джека. Это очень простой рецепт.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час 50 минут
Общее время:
2 часа
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 кварта воды

  • 8 кубиков говядина Бульон, рассыпанный

  • 2 больших лука, расквартированный и нарезанный

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка грузоподъемного черного перца

  • чашка универсальной муки

  • чашка холодной воды

  • 1 стакана тяжелых сливок

  • 1 чашки измельченного Colby-Monterey Jack Cheese

Пошаговый рецепт

  1. В большой тяжелой горшке на среднем огне доведите 2 литра воды до кипения. Добавьте кубики бульона и дайте варить 10 минут, пока не растворится. Поместите лук в кипящую воду, уменьшите огонь и варите 30 минут.

  2. Добавьте соль и перец и варите еще 30 минут.

  3. Размешайте муку в 1/2 стакана холодной воды, чтобы сделать пасту. Аккуратно взбейте эту смесь в кипящий суп, стараясь не сломать лук. Варите еще 30 минут.

  4. Добавьте к сливкам и сыру, пока сыр не расплавится, а смесь полностью нагревается. Тонкий с водой, если это необходимо. Подавать горячим, украшенным гренками, при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

533 Калории
39 г Жиры
30 г Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 533
Дневная норма
Общий жир 39 г 50%
Насыщенный жир 25 г 127%
Холестерин 131 мг 44%
Натрий 2741 мг 119%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 5 г
Белок 17г
Витамин С 4 мг 22%
Кальций 80 мг 6%
Железное 2 мг 9%
Калий 235 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Палео -энчилада соус

МММ вкусный соус палео -энчилада и так просто! Добавьте немного куриного бульона, если соус выйдет толще, чем вам нравится. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 22 Урожай: 2 3/4...

Швейцарский манголь

Быстрая и вкусная еда. Даже моему придирчивому подростку и ее подруге понравилось. На самом деле это было довольно хорошо, так как остатки ели холодными, как салат из пасты. Подавать с салатом Цезаря...

Легкая однослойная сковорода тако

Это быстрое и легкое сковородому трапезе, которую дети с радостью будут есть. Подавать с зеленым салатом для полной еды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30...

Горшок жареный карибе

Восхитительный вариант базового жаркого горшка с карибским талантом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2...

Бразильская рыба тушеное мясо

Это супер легкое, но сытное блюдо полон аромата и абсолютно вкусно! Это упрощенная версия обычного бразильского блюда, которую я помню из своего детства, и оно стало любимым даже среди моих детей и...