Обед

Запеченные в духовке луковые кольца

30 минут
4 порции

Эти легкие запеченные луковые кольца очень хрустящие и почти такие же хорошие, как и любые изготовленные в глубоком фритюре. Без мусс, без суеты!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 2 большие яичные белки

  • 2 столовые ложки молока

  • 1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу

  • 3 стакана панко хлебных крошек, или больше, если это необходимо

  • чашка универсальной муки

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 Большой желтый лук - концы отрезаны, очищены и вырезаны поперечно на 1/2 -дюймовые срезы

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C). Распылите большой противень с брызги.

  2. Взбейте яичные белки, молоко и кайенский перец вместе в миске до тщательного смешанного. Поместите Панко в отдельную миску.

  3. Бросьте несколько ломтиков лука в смесь молока с щипцами до покрытия. Поднимите так, что лишняя жидкость капает обратно в миску, затем поместите в панко и встряхните миску, пока кольца не будут покрыты. Перевести на подготовленный противень и повторить с оставшимся луком. Распылите, покрытый луком слегка приготовлением пищи.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока лук не станет мягким, а крошки не станут золотисто -коричневыми, от 12 до 15 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

289 Калории
Жиры
72г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 289
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 428 мг 19%
Общее углевод 72 г 26%
Диетическое волокно 1г 4%
Белок 13г
Витамин С 3 мг 14%
Кальций 21 мг 2%
Железный 1 мг 4%
Калий 111 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мини-кексы из клубники-шоколаты с ганашем из белого шоколада

Я сделал это на День святого Валентина 2010 года, во время школьной недели и на вывихнутой лодыжке! Супер легко сделать, и вкусно! Я вытащил из разных рецептов по всей сети, но изменил ситуацию...

Салат с сыром

Сыр -творог, свежий зеленый лук, огурцы и помидоры делают этот рецепт салата из сыра отличным со спагетти или другими итальянскими фаворитами! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...

Texmex Scrambler

Быстрая, легкая еда на завтрак, обед или ужин! Яйцеклетка заменена и подается с сальсой, красным луком и свежей кинзой. Вы можете использовать настоящие яйца, если вы предпочитаете. Время...

Стейк с воздуха и сыр растает

Стейк и сыр растают от начала до финиша в воздушном фритюре. Идеально приготовленный стейк и овощи, увенчанные пламятным сыром, и поданные в рулетах Hoagie, наверняка станут хитом. Время подготовки...

Салат из фенхеля и масляных бобов

Нежные масляные бобы и хрустящий фенхель одеты в острую заправку с лимонной колодкой. Сделайте это за день до подачи, чтобы позволить бобам впитать заправку. Время подготовки: 15 минут...