Это отличный рецепт сальсы с жаркой, в котором используются свежие помидоры и сладкую кукурузу. Отлично подходит для этого конец летнего переизбытка помидоров! Моя семья - большой поклонник сальсы, поэтому этот рецепт делает большую партию.
Ингредиенты
4 уша сладкая кукуруза
2 столовые ложки оливкового масла
6 больших помидоров, нарезанные
2 (15 унций) банки с черной фасолью, промытыми и истощенными
1 большой лук, нарезанный кубиками
2 перца халапеньо, мелко нарезанный
чашка нарезанная свежая кинза
4 столовые ложки сока лайма
3 гвоздика чеснока, мелко нарезанные нарезанными кубиками
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
Нарежьте кукурузу от початок и перемешайте с оливковым маслом. Распространяйте на противень.
Жарить в предварительно разогретой духовке, часто проверяя от 20 до 25 минут.
Тем временем комбинируйте помидоры, черные бобы, лук, перцы халапеньо, кинзу, сок лайма и чеснок в большой миске. Перемешать, чтобы объединить.
Снимите кукурузу из духовки и перемешайте в сальсу. Накрыть и поставьте в холодильник не менее чем за 2 часа перед подачей на подачу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 101 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 101 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 212 мг | 9% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 15 мг | 74% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 415 мг | 9% |
Вам может понравиться
Я нашел основной рецепт этого в телевизионном гиде более 35 лет назад. Несмотря на то, что я слегка изменил его, чтобы уменьшить жир и увеличить вкус, он остается фаворитом семьи по сей день. Это...
Я всегда называл этот рецепт для приготовленных на пару моллюсков и чоризо «испанскими моллюсками», как кажется, я видел некоторые различия в меню в каждом испанском ресторане, который я посещал...
МММ вкусный соус палео -энчилада и так просто! Добавьте немного куриного бульона, если соус выйдет толще, чем вам нравится. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 22 Урожай: 2 3/4...
Куриные бедра или грудь, выпеченные с острым соусом из клюквы/лука/салата. Делает простой, другой ужин. Супер легко и вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 45 минут Общее...
Воскриво медленно приготовленные в духовке, эти куриные шашлыки делают забавное блюдо для вечеринок! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай...