Ужин

Оуэнс вегетарианский жар

30 минут
4 порции

Фрошения для перемешивания очень быстро и помогает сохранить вкус овощей. Это китайский рецепт, вдохновленный в китайском стиле, который должны попробовать все вегетарианцы! Пушистый белый рис является идеальным дополнением к этому блюду.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки воды

  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • 3 столовые ложки растительного масла

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

  • 1 цуккини, нарезанный

  • 1 морковь, нарезанная

  • 1 чашки ростки бобов

  • чашка свежих кукурузных ядер

  • 4 зеленого лука, нарезанный

  • 1 гвоздичный чеснок

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте воду и кукурузный крахмал в маленькой миске. Смешайте в оливковом масле и соевом соусе, пока не смешано; Отложить в сторону.

  2. Нагрейте растительное масло в сковороде или вок на среднем огне. Обжарить сладкий перец, цуккини и морковь в горячем масле около 5 минут. Размешайте ростки бобов, кукурузу, зеленый лук и чеснок.

  3. Вылейте в соевую смесь. Готовьте и перемешайте, пока овощи не станут нежными, но четкими, около 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

214 Калории
18г Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 214
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 2г 12%
Натрий 250 мг 11%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 5 г
Белок 3г
Витамин С 55 мг 275%
Кальций 31 мг 2%
Железный 1 мг 6%
Калий 396 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Колбаса фаршированная халапео

Фаршированный халапео с сырной колбасой. Вам понравится это острый угощение закуски! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 45 минут Порции: 12 Ингредиенты 1 фунт из...

Банх Бао

Я вьетнамский, живущий в Индиане, который должен был найти рецепт для одного из моих любимых вьетнамских закусок, Банх Бао. Они являются вариацией китайского ча -сиу -бао (китайские булочки из...

Моцарелла и свежий инжир салат

Этот сладкий и пикантный салат - отличная закуска или причудливое гарнир с жареным мясом. Вы должны планировать заранее, так как моцарелла нужно мариновать в течение нескольких часов. Время...

Брюссель Sprout Spaghetti

Вкусная и полезная осенняя комфортная еда. Это блюдо веганское, и мой муж мясо любил его! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 33 мин Общее время: 48 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...

Простой салат Капрезе

Традиционная закуска, но также делает отличное главное блюдо в жаркий летний день. Не стесняйтесь добавлять приготовленные баклажаны и/или кусочки цуккини в это блюдо, чтобы сделать его более...