Прохладный летний салат с ингредиентами из Тихоокеанского обода. Салат имеет свежие травы и рисовый уксус. Этот салат может быть подан в качестве закуски или гарнира. Используйте мандолиновые для тонко-составной огурцы, редис и лук.
Ингредиенты
Кубок приправленный рисовый уксус
1 чайная ложка белого сахара, или по вкусу
1 лавровый лист
соль и молотый черный перец по вкусу
4 японских огурца - очищенные, высевшие и нарезанные тонкими
2 чашки тонко нарезанной редьки Daikon
1 столовая ложка тонкая морская соль
1 стакан тонко нарезанный сладкий лук (например, Мауи)
2 чашки виноградных помидоров, вдвое сократили
чашка нарезанного свежего лука
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка земля белого перца
Пошаговый рецепт
Размешайте рисовый уксус, сахар и лавровый лист вместе в маленькой кастрюле на среднем огне; довести до кипения. Взбейте кипящую смесь, пока сахар не растворится полностью; Снимите с огня. Откажитесь от заливного листа. Приправить солью и перцем. Отложите, чтобы охладить.
Распределите огурцов и рассеяния редьки на слой бумажных полотенец. Посыпьте морскую соль на кусочки огурца и редьки. Отложите на 10 минут. Промойте под холодной проточной водой и высушите бумажным полотенцем.
Бросьте огурцом, редьку, сладкий лук, помидоры, лук, кинза, чеснок и белый человек вместе в большой миске. Побрызнуть рисовым уксусом заправнуть на салат; Бросьте, чтобы покрыть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 56 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 56 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 1105 мг | 48% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 29 мг | 145% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железо 11 мг | 61% |
| Калий 250 мг | 5% |
Вам может понравиться
Я не люблю майонез, и поэтому у меня никогда не было его в доме. Однако, как яичный салат, и я пострадал, чтобы сделать его без майонеза. Довольно близко к оригинальному, но вкуснее и здоровее! Если...
Я пытался дублировать этот свет, освежающий салат, который делают мои тунисские родственники. Я положил свой собственный «поворот» на это с добавлением лимонной цедры. Использование красочных овощей...
Возьмите знаменитый салат Капрезе и превратите его в вкусный бутерброд с горсткой ингредиентов! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Острый салат для кресс -салата. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 огурец, нарезанный 1 красный сладкий перец, нарезать на тонкие полоски...
Этот синий сыр и яблочный салат легко сделать впереди, особенно для гостей, которые всегда любят этот салат. Яблоки бабушки Смита, маринованные в салатной заправке из бальзамического винегрета, сыр...