Pad Krapao (или Pad Kra Pao) - вкусный тайский фаворит. Подавать с рисом. Вершина с жареным яйцом, при желании.
Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла
3 гвоздика чеснока, нарезанный
3 больших горячих перца чили, тонко нарезанный
1 чашки нарезанной свининой
1 столовая ложка темного соевого соуса
1 столовая ложка сладкого соевого соуса
4 столовые ложки рыбного соуса
1 столовая ложка чили пасты в соевом масле
1 стакан нарезанного белого лука
чашка нарезанного зеленого сладкого перца
1 чашка тайского базилического листья
1 чайная ложка земля белого перца
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в воке на сильном огне. Добавьте чеснок и перец чили и варите, пока чеснок не начнет коричневый, около 30 секунд. Добавить свинину и жарить до подружки, около 3 минут. Вылейте темный соевый соус, сладкий соевый соус и рыбный соус. Готовьте и перемешайте, пока жидкость не уменьшится вдвое, около 3 минут.
Добавьте пасту чили, лук и сладкий перец. Перетекайте, пока свинина не будет приготовлена, от 5 до 6 минут. Добавьте листья базилика и приправьте перцем. Перемешайте, пока хорошо не смешано.
Пищевая ценность (на порцию)
| 369 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 369 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 24% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 2110 мг | 92% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 204 мг | 1 019% |
| Кальций 80 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 905 мг | 19% |
Вам может понравиться
Это простой рецепт, чтобы сделать дома. Зеленый лук, сельдерей, ростки бобов и креветки обжаривали в соевом соусе и в сочетании с яйцом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...
Этот ананасовый лосось является одним из моих любимых. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 филе лосося...
Этот рецепт для говядины Merlot является одним из моих любимых, и взлет на почтенном говядине Bourguignon, говядине, тушеной в бордовом вине. Подавать над картофелем пюре. Время подготовки: 25 минут...
Этот богатый, сливочный томатный суп легко приготовится в медленной плите и имеет итальянские помидоры сливы и половина с половиной. Это отлично подходит в холодный зимний день. Время подготовки: 10...
Это махараштрианское гарнир с шпинатом и чаной дал (разделенная нут). Он подается с рисом или чапати. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...