Нежные филе жареные с фруктовым грибным соусом. Это отличное и быстрое изменение темпа от обычного. Лучшая филе может быть заменена. Наслаждаться!
Ингредиенты
1 (8 унций) может нарезать грибы - дренированные, жидкость зарезервированы
чашка несоленого масла, смягченное
чашка рублена лук
чайная ложка соли
Свежий черный перец
4 (4 унция) филе говяжьей вырезки.
3 столовые ложки клубничного желе
чайная ложка свежего лимонного сока
5 столовых ложек ванильное мороженое
Пошаговый рецепт
Грибы фарша, затем перемешайте с маслом, рубцом луком, солью и перцем в маленькой миске. Зарезервируйте половину смеси масла и разделите другую половину на 4 филе.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Поместите стейки, масло вниз, в горячей сковороде. Распределите оставшуюся смесь масла на стейки. Готовьте, чтобы желать донослия, поворачиваясь один раз. Передайте филе на тарелку, свободно накрыть фольгой и согреться.
Верните сковороду в среднюю высокую температуру. Добавьте зарезервированную грибную жидкость и соскребайте любые коричневые кусочки с дна кастрюли. Добавьте желе и лимонный сок и варите, пока жидкость не уменьшится вдвое. Добавьте мороженое и варите, пока соус не загустеет, около 2 минут. Вылейте филе и сразу подайте.
Примечание
Любой тип красного желе может использоваться в этом рецепте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 499 | Калории |
| 39 г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 499 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 39 г | 50% |
| Насыщенный жир 19г | 93% |
| Холестерин 115 мг | 38% |
| Натрий 448 мг | 19% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 448 мг | 10% |
Вам может понравиться
Прекрасный способ съесть обжаренный тунец ахи с вкусным соусом. Отлично подается с белым рисом и бобами или салатом с азиатскими грушами и грецкими орехами. Время подготовки: 15 минут Время...
Этот маринад восхитителен с говядиной, но тоже отлично сочетается со свининой или курицей. Вам нужно будет отрегулировать время приготовления в зависимости от мяса или птицы, которую вы используете...
Этот рецепт не может быть легче только с четырьмя ингредиентами - но он наполнен вкусом! Подавать с жасминовым рисом и жареной спаржей для прекрасной летней трапезы. Время подготовки: 20 минут Время...
Эти восхитительные эмпанады, возможно, являются самыми популярными сладкими угощениями во всей Аргентине. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут...
Эти вкусные луковые кольца требуют немного работы, но они стоят усилий, поскольку они делают отличную закуски или гарнир. Таким образом, нет необходимости отправляться в ресторан, чтобы заказать...