Нежные филе жареные с фруктовым грибным соусом. Это отличное и быстрое изменение темпа от обычного. Лучшая филе может быть заменена. Наслаждаться!
Ингредиенты
1 (8 унций) может нарезать грибы - дренированные, жидкость зарезервированы
чашка несоленого масла, смягченное
чашка рублена лук
чайная ложка соли
Свежий черный перец
4 (4 унция) филе говяжьей вырезки.
3 столовые ложки клубничного желе
чайная ложка свежего лимонного сока
5 столовых ложек ванильное мороженое
Пошаговый рецепт
Грибы фарша, затем перемешайте с маслом, рубцом луком, солью и перцем в маленькой миске. Зарезервируйте половину смеси масла и разделите другую половину на 4 филе.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Поместите стейки, масло вниз, в горячей сковороде. Распределите оставшуюся смесь масла на стейки. Готовьте, чтобы желать донослия, поворачиваясь один раз. Передайте филе на тарелку, свободно накрыть фольгой и согреться.
Верните сковороду в среднюю высокую температуру. Добавьте зарезервированную грибную жидкость и соскребайте любые коричневые кусочки с дна кастрюли. Добавьте желе и лимонный сок и варите, пока жидкость не уменьшится вдвое. Добавьте мороженое и варите, пока соус не загустеет, около 2 минут. Вылейте филе и сразу подайте.
Примечание
Любой тип красного желе может использоваться в этом рецепте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 499 | Калории |
| 39 г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 499 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 39 г | 50% |
| Насыщенный жир 19г | 93% |
| Холестерин 115 мг | 38% |
| Натрий 448 мг | 19% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 448 мг | 10% |
Вам может понравиться
Эта креветка для барбекю в Новом Орлеане - это особое блюда - отличный с буханкой французского хлеба, чтобы замочить в соусе. Добавьте бокал вина и пасту, и вы получите невероятную еду для любого...
Быстрый и легкий кукурузный хлеб с нуля со свежей брокколи и сыром с низким содержанием жира. Этот кукурузный хлеб, хотя и не похожий на торт и сладкий, как и многие рецепты, все еще влажный и...
Красное карри, сделанное с кокосовым молоком. Это хорошо сочетается с курицей, говядиной, свининой или просто овощами! Для этого рецепта я использовал курицу, но приспосабливаюсь в соответствии с...
Репа уже удивительно сладкая, но когда вы их карамелизуете их, они еще слаще. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2...
Панко куриное главное блюдо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты Куриные тендеры: 1 стакан панко хлебные крошки 2...