Этот рецепт пришел от необходимости, так как я был очень голоден, надоело курицу, и я не хотел включать духовку. Моя диета сейчас довольно специфична, так что это был легкий и восхитительный ланч с низким содержанием углеводов, когда подавали с салатом. Греческий салат с розовым грейпфрутом действительно выявил вкусовую смесь и хорошо вписывается в диету по клинике Майо с добавлением грейпфрута в каждый прием пищи мяса, рыбы, салата или овощей. Я сделал одну порцию, поэтому я оставляю ее производителю, чтобы умножить.
Ингредиенты
большой лимон
1 (6 унций) филе тилапии, похлопнуто сухо
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
1 чайная ложка масла, разделенное
большой красный лук, грубо нарезанный
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка тертого свежего пармезанского сыра
Пошаговый рецепт
Сжать лимонный сок над Тилапией; Слегка сезон солью и черным перцем.
Нагрейте оливковое масло в нестабильной сковороде на среднем огне. Растопить 1/2 чайной ложки масла в горячем масле. Добавить нарезанный лук и фарш -чеснок; Готовьте и перемешайте, пока лук не начнет выглядеть прозрачно, около 5 минут.
Уменьшите огонь до среднего. Толкайте луковую смесь к бокам сковороды. Растопить оставшуюся 1/2 чайной ложки масла в сковороде. Поместите тилапию в центр сковороды и накрыть накрыть луковой смесью. Накройте сковороду и готовьте тилапию, пока она не начнет золотистое, около 5 минут. Снова нажмите луковую смесь в боковые стороны и переверните Тилапию. Накрыть крышкой и варить, пока вторая сторона не станет золотой, и легко хлопья с вилкой, еще примерно на 5 минут.
Удалите сковороду с огня. Верхняя тилапия с тертым сыром пармезан, крышкой и оставайтесь, пока сыр не расплавится, от 2 до 3 минут.
Примечание повара:
Я использовал блок свежего сыра пармезан и пилер, чтобы сбрить сыр над рыбой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 371 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 37г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 371 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрий 338 мг | 15% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 37г | |
| Витамин С 27 мг | 137% |
| Кальций 140 мг | 11% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 798 мг | 17% |
Вам может понравиться
Лучше, чем консервированный, комфортный суп, приготовленный в мгновенном горшке. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 5 минут...
Сделайте свою собственную фруктовую кожу из яблок и груш, и наслаждайтесь ею в любое время. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 часов Общее время: 5 часов 20 минут Порции: 16 Урожай: 1...
Все спрашивают об этом рецепте супа из курицы. Это легко сделать в мгновенном горшке и адаптироваться к своему собственному уровню пряности. Дети любят это, но для тех, кто этого не делает, вы можете...
Небольшой поворот на традиционном тарелке тунца. Лимонный цедра, лимонный сок и свежий укроп добавляют хороший Zing в классический фаворит. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут...
Мой папа всегда делал это на День Благодарения и Рождество. Он назвал это салатом из Вальдорфа, но это действительно салат из капустного салата «стиль Вальдорф». Время подготовки: 20 минут Общее...