У этого куриного карри Panang есть картофель, горох и морковь, чтобы добавить текстуру уже фантастическому ароматизированному кокосовому блюду.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
3 половинки без костей, куриные грудки, нарезанные на 1-дюймовые полоски
1 (14 унций) может кокосовое молоко
2 столовые ложки в стиле пананга красной карри пасты
1 рассеянный картофель, разрезанный на 1/2 дюймовые кубики
2 чашки замороженного гороха и моркови
2 столовые ложки рыбного соуса
1 столовая ложка белого сахара
10 листьев макрута, тонко нарезанные
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавить куриную грудку; Готовьте только до того, как в центре больше не будет розовым; около 3 минут. Переложить курицу на тарелку.
Взбейте кокосовое молоко и пасту карри вместе в сковороде, пока не смешано. Добавить картофель; Варить на медленном огне, пока картофель не начнет смягчать, около 10 минут. Размешайте приготовленную курицу, горох и морковь, рыбный соус, сахар и листья лайма в смесь карри; Варить, пока картофель не станет мягким, еще около 10 минут.
Советы
Паста карри и листья из известью можно найти в большинстве азиатских продуктов и в некоторых крупных магазинах. Рыбный соус доступен в азиатской секции большинства супермаркетов.
Это карри лучше всего подается с промытым и приготовленным на пару рис басмати.
Пищевая ценность (на порцию)
| 452 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 452 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 43% |
| Насыщенный жир 20 г | 102% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрий 824 мг | 36% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 21 мг | 105% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 831 мг | 18% |
Вам может понравиться
Teppanyaki - это японский стиль приготовления пищи с использованием теппана (плоская железная тарелка или сковородка), а «яки» означает приготовленный. Как приготовить говядину теппаньяки без...
Это, безусловно, самый простой и вкусный рецепт пирога для куриного горшка, который вы найдете. Фантастическая вещь в этом - это вы можете заработать примерно за 5 или 6 долларов, если знаете, где...
Если у вас есть вкус к мексиканцу и вы ищете быстрое и легкое блюдо на неделю, вот оно. Вы найдете слои яркого вкуса и различные текстуры в этой запеканке из бобов. Предлагаемые гарниры: нарезанная...
Это наполненный, сытный суп, который очень легко приготовить! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 столовая ложка...
Я хотел воссоздать свое любимое китайское блюдо из китайских креветков и брокколи. После нескольких попыток, вот результат! Подавать над горячим приготовленным рисом. Время подготовки: 15 минут...