Ужин

Карри Panang с курицей

35 минут
4 порции

Panang Curry с курицей представляет разнообразие южного региона Таиланда. Пананг ссылается на остров Пенанг на севере Малайзии, граничащий с южным Таиландом. Используйте 4 столовые ложки пасты карри из свежего рецепта пасты карри или 5 столовых ложек, готовых к карри, если время не позволяет создавать собственную пасту

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 5 столовых ложек Panang Curry Paste

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 4 стакана кокосовое молоко

  • фунт без кожи, куриная грудь без костей, кубика

  • 2 столовые ложки пальмового сахара

  • 2 столовые ложки рыбного соуса, или по вкусу

  • 6 листьев макрута, разорванного пополам

  • 2 свежего красного перца чили, нарезанный

  • чашка свежих тайских листьев базилика

Пошаговый рецепт

  1. Жарите пасты карри в масле в большой сковороде или вок на среднем огне до ароматного.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения. Добавить курицу; Готовьте и перемешайте до тех пор, пока курица почти не будет приготовлена, от 10 до 15 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Перемешайте пальмовый сахар, рыбный соус и листья лайма в смесь; Варить 5 минут. Попробуйте и поправьте соленость, добавив больше рыбного соуса, если это необходимо.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Украсить нарезанным красным перцем чили и тайскими листьями базилика.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

596 Калории
51г Жиры
19г Углеводы
22г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 596
Дневная норма
Общий жир 51 г 66%
Насыщенный жир 44 г 218%
Холестерин 46 мг 15%
Натрий 981 мг 43%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахар 9 г
Белок 22г
Витамин С 35 мг 176%
Кальций 65 мг 5%
Железный 9 мг 47%
Калий 746 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Португальская колбаса и суп из капусты (Caldo Verde)

Сердечная португальская колбаса, картофель и суп из капусты. Это просто и легко и португальское основное блюдо. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 10 минут...

Запеченные куриные бедра панко

Это жареные куриные бедра без всей работы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8 куриных бедер Ингредиенты Без придурок 8 (4 унции...

Ivans mega frutti di mare

Потрясающая лингвина морепродуктов, которая относительно быстро и просто. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (16...

Тайская куриная фрикаделька с лапшой

Наслаждайтесь теплой и ароматической миской супа, наполненной тайскими ароматами. Тайская пища обычно является пряной, поэтому отрегулируйте уровень тепла до вашего предпочтения с количеством красной...

Охота на классическую говяжнюю лазанью

Сердечный рецепт лазанья с мясным соусом из говяжьего фарша и тремя сырами, наложенными сырой лапшой лазаньи, чтобы спасти работу. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 18 минут...