Я люблю делать это в качестве закуски, если мы планируем поужинать. Это легкое, полезное угощение, приготовленное из папайи, помидоров и красного перца в прекрасной заправке для семян папайи. Потрясающе с кусочками свежих багет, крекеров или чипсов из тортильи.
![](/img/26929/Papaya-Bruschetta-2000-01ae2cd15f0943fca9fdda8bc1b44aab.jpg)
Ингредиенты
1 маленькая папайя
5 помидоров среднего рома (сливы), нарезанные кубиками
средний красный лук, нарезанный кубиками
1 средний красный сладкий перец, посеянный и нарезанный кубиками
чашка нарезанные свежие листья базилика
2 столовые ложки белого сахара
чашка красного вина уксус
Чашка растительного масла
чайная ложка горчичного порошка
2 стебли зеленый лук, нарезанный
1 (16 дюймов) французский багет, разрезание на 1/2 дюйма
Пошаговый рецепт
Разрежьте папайю пополам и удалите семена. Зарезервируйте 2 столовые ложки семян для заправки. Очистить и надеть папайю и поместите в среднюю миску. Добавьте помидоры, красный лук, красный перец и базилик и отложите в сторону.
В кухонном комбайне или блендере смешайте семена папайи, сахар, винный уксус, масло, горчицу и зеленый лук. Обрабатывайте до гладкого и толстого, и большинство семян расстались. Вылейте на смесь папайи и перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты. Подавать с ломтиками багет.
Примечание редактора:
Обратите внимание на небольшую замену ингредиентов, а также поджаривание хлеба при использовании журнальной версии этого рецепта.
Пищевая ценность (на порцию)
263 | Калории |
8г | Жиры |
41г | Углеводы |
8г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 263 | |
Дневная норма | |
Общий жир 8г | 10% |
Насыщенный жир 1г | 7% |
Натрий 373 мг | 16% |
Общее углевод 41 г | 15% |
Диетическое волокно 3г | 10% |
Всего сахар 8 г | |
Белок 8г | |
Витамин С 38 мг | 189% |
Кальций 42 мг | 3% |
Железное 2 мг | 13% |
Калий 280 мг | 6% |
Вам может понравиться
![Чеснок Пармезан куриные крылышки Чеснок Пармезан куриные крылышки](/img/2196/231008-garlic-and-parmesan-chicken-wings-DDMFS-4x3-a551526946e84996ac9359a5adbf86b5.jpg)
Держите эти запеченные чесночные пармезанские куриные крылышки хрустящими, пропуская крылья в ароматной жидкости, которая помогает приправить курицу и производить поверхностную текстуру в духовке...
![Artichoke Dip со свежим шпинатом Artichoke Dip со свежим шпинатом](/img/46898/9121005-182f46c474704c4f81f916866ac897fb.jpg)
Артишок падение со свежим шпинатом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 2 маленького желтого лука...
![Мини -крабовые пирожные Мини -крабовые пирожные](/img/42664/4559352-42427d59a55046e5ba47ed4b0ee5100f.jpg)
Краб -пирожные, сделанные с греческим нефтезационным йогуртом, являются мини -кусочками блаженства. Веселая, праздничная закуска! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
![Жареный лук кольца Жареный лук кольца](/img/5816/5394388-0f1fb04d73f343dd99f756ed9fb72ba0.jpg)
Эти луковые кольца с воздушным фритюрнином лучше для вас, чем их жареные коллеги! Они избиты и панированы, а затем жареные в воздухе до хрустящего совершенства. Время подготовки: 20 минут Время...