Сочные куриные бедра покрыты смесью пармезан-панко, которая обеспечивает хрустящую, хрустящую корочку. Обычно я предпочитаю использовать свежий тертый сыр пармезан в своих блюдах, однако я считаю, что тертый пармезан в стиле шейкера лучше всего подходит в этом рецепте.
Ингредиенты
Без придурок
чашка тертый сыр пармезан
чашка панко хлебные крошки
чайная ложка чесночного порошка
4 (6 унций) кость, кожа на куриных бедрах
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Кубок майонеза
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Выровняйте противень с фольгой и спрей с помощью кулинарного спрей.
Смешайте сыр пармезан, панко и чесночный порошок в мелкой миске и отложите в сторону.
Посыпать курицей с обеих сторон солью и перцем. Смажьте кожу либерально с майонезом. Нажмите на каждую бедро, кожу вниз, в смеси крошки. Поместите бедра на противень, вверх по коже и слегка тумайте с помощью кулинарного спрей.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока курица больше не станет розовой в центре, а соки не прочтятся, от 35 до 40 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 420 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 420 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 39% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 115 мг | 38% |
| Натрий 283 мг | 12% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 266 мг | 6% |
Вам может понравиться
Супа индейки недостаточно. Что -то другое для этой оставшейся индейки. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт земля индейки 1 гвоздичный чеснок, измельченный чашка свежих хлебных крошек чашка...
За эти годы я экспериментировал с множеством рецептов, чтобы найти лучшую хрустящую жареную курицу. Это оно! Это кусочки намеков, которые я слышал за эти годы. Это скорее вопрос приготовления и...
Эти Yams, покрытые толстым сиропом, идеально подходят для праздников - очень сладкие и восхитительные. Вершина с чертой корицы, если хотите! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут...
Простая белая куриная чили - легкая еженедельная еда для холодного дня. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 чайная...
Это более низкая версия популярной запеканки в стиле Tex-Mex. Вы можете увеличить или уменьшить количество лепешек, используемых для того, чтобы соответствовать вашему подносу. Я, очевидно, использую...