Вкусное блюдо, которое обожают мои дети. Вы можете использовать тыкву или тыкву для этого рецепта и любую пасту, но короткие пасты, такие как Orecchiette, Penne или Rigatoni, работают лучше.
Ингредиенты
чашка масла, разделенное
1 лук, измельченный
1 фунт сахарная тыква - очищенная, сеянская и разрезая на маленькие кубики
Фунт -макароны Orecchiette
2 апельсинового сладкого перца, посеянный и нарезанный кубиками
1 стакана тяжелых сливок
4 столовые ложки сыра пармезан
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить 1/2 масла в большой сковороде на среднем огне и варить лук до мягкого и прозрачного, около 5 минут. Добавить тыкву и варить 2 минуты. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить, часто помешивая, до мягкости, от 25 до 30 минут.
Тем временем доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение. Готовьте Orecchiette в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет почти нежным, но укусом, примерно на 10 минут, на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Слейте и перенесите в миску.
Растопите оставшееся масло во второй сковороде и готовьте сладкий перец, пока не станут мягкими, от 5 до 10 минут. Добавьте в миску с приготовленной пастой.
Как только тыква станет мягкой, добавьте сливки и сыр пармезан в сковороду. Приправить солью и перцем и перемешайте до однородного состояния. Добавьте высушенную пасту и приготовленные сладкие перцы и хорошо перемешайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 581 | Калории |
| 36г | Жиры |
| 56 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 581 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 36 г | 46% |
| Насыщенный жир 22г | 110% |
| Холестерин 116 мг | 39% |
| Натрий 223 мг | 10% |
| Общий углевод 56 г | 20% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 15 мг | 74% |
| Кальций 134 мг | 10% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 523 мг | 11% |
Вам может понравиться
Куриные грудки без костей, маринованные в травах, чесноке, масле и уксусе, жареные или жареные до совершенства. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 2 часа...
Это лучшая курица, которую я когда -либо делал. Моему мужу это так понравилось, что, потому что у меня была оставшаяся картофель, соус и начинка из кукурузных хлеб, мне пришлось сделать еще одну...
Мексиканская паста - отличное вегетарианское блюдо с ударом! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты Фунт раковина 2 столовые ложки...
Это потрясающий и другой способ насладиться свиными стейками. Быстрый легкий, нежный и вкусный. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 5 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Моя мама приносила это в нашу церковь 20 лет назад. Кислый вкус из квашеной капусты выпекает из блюда, чтобы придать ему более сладкий вкус барбекю. Подавать над разбитым вареным картофелем. Время...