Ужин

Паста с рикоттой и куркумой

20 минут
2 порции

Быстрая и наполнительная еда на двоих находится всего в нескольких минутах ходьбы. В то время как макароны Fusilloni готовит, взбейте соус, приготовленный из сливочной свежей рикотты, молотой куркумы и добавьте немного перца.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • 6 унций фузиллонистка

  • 1 стакан сыра рикотта, слива

  • чашка мелко терпеть сыр грана падано

  • 1 чайная ложка земли куркумы

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 ущипнуть соль по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте Fusilloni в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 10 минут.

  2. Взбейте рикотту, тертую Grana Padano, куркуму и черный перец вместе в миске. Вмешайте достаточное количество пасты, чтобы придать соусу сливочную консистенцию.

  3. Слейте макароны, оставив немного больше пасты. Сложите пасту в соус, добавив немного воды для пасты, если это необходимо. Сезон с солью.

Пищевая ценность (на порцию)

488 Калории
13г Жиры
68 г Углеводы
27г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 488
Дневная норма
Общий жир 13 г 16%
Насыщенный жир 7г 35%
Холестерин 41 мг 14%
Натрий 283 мг 12%
Общее углевод 68 г 25%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 3г
Белок 27г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 410 мг 32%
Железо 4 мг 19%
Калий 334 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

День благодарения на листовой сковороде на двоих

Мы сокращаем подготовительную работу и все ингредиенты для нашего Дня Благодарения для двух поваров на листовой кастрюле примерно за час. Это включает десерт! Мы не могли оставить пирог. Время...

Цыпленок Киев

Этот фантастический рецепт русского куриного щетки был моей любимой семьей в течение последних 30 лет. Это достаточно легко подготовить и стоит времени. Время подготовки: 50 минут Время...

Ранчо куриные тако

Эти куриные тако ранчо являются отличным изменением от обычных тако в мексиканском стиле. Быстрый, прохладный летний ужин, приготовленный из оставшейся гриль -курицы. Естественно, вы можете...

Сара к сливочным вегетарианским энчиладам

Эти энчилады полны свежих овощей и моего туза в дыре - сыр Котия. Сметана делает красивую дерзкую начинку. Мой вегетарианский муж дает эти 5 звезд; Надеюсь, они вам тоже понравятся! Они отлично...

Турция восторг

Turkey Delight - это восхитительный способ использовать любимые остатки благодарения в одном блюде. Турция, соус, картофель и начинка образуют великолепный праздничный квартет. Я часто готовлю блюдо...