Обед

Салат из гороха и авокадо

15 минут
8 порций

Простое, но очень красивое гарнир. Добавить в варианты включают слитые, нарезанные водяные каштаны, перец (пряный), ароматизированный майонез или любой вегетарианский, который его дополнят.

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 4 авокадо, вдвое и ямы

  • 1 лимон, сок

  • чашка приготовленной маленькие креветки

  • чашка замороженного миниатюрного гороха, оттаил

  • чашка черных оливок, нарезанная

  • чашка нарезанного кубиками сладкий лук

  • Кубка нарезанного кубиками сельдерея

  • 1 приборной чеснок порошок

  • 1 луковичный порошок

  • соль и перец для вкуса

  • чашка майонеза или по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Выкопайте мясо из каждой половины авокадо и куба. Зарезервировать кожуру. Поместите кубики в миску. Посыпьте кубики и внутри кожуры лимонным соком.

  2. В миске с авокадо аккуратно смешайте креветки, горох, оливки, лук и сельдерей. Приправить чесночным порошком, луковым порошком, солью и перцем. Сложите достаточно майонеза, чтобы равномерно увлажнить все ингредиенты. Выпейте смесь в зарезервированную кожуру и подайте в течение 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

240 Калории
21 г Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 240
Дневная норма
Общий жир 21г 27%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 18 мг 6%
Натрий 155 мг 7%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 8г 29%
Всего сахара 1 г
Белок 5г
Витамин С 22 мг 111%
Кальций 31 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 543 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Средиземноморский салат из курицы и орзо в чашках красного перца

Этот вкусный рецепт выиграл мою маму голубую ленту на ярмарке штата Висконсин. Это очень красиво и ароматно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 11 минут Дополнительное время: 30 минут...

Шипотле куриный салат

Попробуйте этот рецепт для куриного салата с ударом Chipotle, если у вас есть остаток курицы, которую вы хотите использовать. Это очень легко и вообще не занимает времени. Я бросаю его на жареный...

Веганский морковный суп карри

Простой, ароматный, утешительный! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 4 чашки овощного бульона 2 чайные ложки...

Кремовая яблочная каскада

Вкусный вкусный салат. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты чашка сметана чашка белого сахара 3 столовые ложки...

Армянская пицца (лахмахджун)

Это блюдо, которым известен мой дядя, но он никогда не писал рецепт. Через многолетние испытания и ошибки, я думаю, что я в значительной степени подобрал его как можно ближе! Не будь слишком точным...