Идеально спарил инъекцию индекции индейки и втирать

Этот рецепт инъекции индейки наполняет ваше мясо нежной и пикантным вкусом изнутри. В сочетании с 4-ингредиентам, который идеально дополняет инъекцию, вам гарантирован идеальная индейка каждый раз.

Что такое инъекция индейки?

Вы, вероятно, раньше использовали Spice RUT, но вы, возможно, не так знакомы с инъекциями индейки. В то время как традиционные маринады работают снаружи, инъекции работают изнутри. Они распределяют маринад по всей ткани, обеспечивая невероятно сочное и ароматное мясо каждый раз. Если вы беспокоитесь о том, что ваш центральный День Благодарения оказался сухим или мягким, этот рецепт инъекции индейки определенно для вас.

Ингредиенты инъекции индейки

Вот что вам понадобится, чтобы сделать этот простой рецепт инъекции в индейке:

Бульон : Этот рецепт начинается с купленного или домашнего куриного бульона. Вы можете легко заменить бульон из индейки.
Лимонный сок : половина чашки лимонного сока добавляет приветственную свежесть и яркость.
Масло : масло придает богатство, вкус и влажность.
Английский горчичный порошок : если вы не можете найти английский горчичный порошок, будет работать сухоффирный порошок горчицы.
Имбирь : немного свежего имбиря (точнее, чайная ложка) проходит долгий путь в этом рецепте инъекции индейки.
Чеснок : этот рецепт требует одного гвоздика из рубленого чеснока, но вы можете использовать немного больше для дополнительного вкуса.

Для RUT вам нужно убедиться, что у вас есть следующие ингредиенты: масло, чеснок, свежий розмарин и свежий тимьян.

Как ввести индейку (и использовать это Rub)

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда используете этот маринад инъекций индейки и втирание:

1. Сделайте маринад : перемешайте все ингредиенты Marinade вместе в миске. Если чеснок недостаточно тонко измельчен, чтобы пройти через иглу, пропустите смесь через кухонный комбайн. Накрыть упаковкой, поместите в холодильник и позвольте ароматам сместить около 30 минут.
2. Сделайте втирание : смешайте ингредиенты RUT в отдельной миске, пока они не смешаны.
3. Потрите индейку : используйте руки, чтобы аккуратно отделить кожу от мяса. Выпейте смесь между кожей и мясом, пока индейка не будет равномерно покрыта.
4. Включите индейку : вылейте маринад в мясной форсунок. Введите самые мясные части индейки (бедра и грудь) с маринад под несколькими углами.
5. Маринут индейка : смажьте индейку оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Накрыть накрытие с помощью хранения и поставьте в холодильник в сковороде в течение 12-24 часов, прежде чем готовить по желанию (исследуйте нашу коллекцию рецептов индейки на День Благодарения для вкусного вдохновения).

Совет : этот процесс может стать грязным - сделайте все в жаровне, чтобы собрать беспорядок и сохранить все санитарное.

Больше часто задаваемых вопросов Турции

Здесь мы знаем кое -что о приготовлении идеального праздника на День Благодарения - поэтому мы сделали нашей миссией ответить на ваши самые горящие вопросы Турции. Проверьте некоторые из наших лучших советов, хитростей и гидов с индейкой:

Как рассеять индейку
3 способа безопасно разморозить замороженную индейку
Сколько индейки на человека вам нужно?
Как вывести из индейки легкий путь
Как курить индейку
Как вырезать индейку легким способом

Исследуйте всю нашу коллекцию советов и хитростей на День Благодарения.

Советы по сообществу и похвала

«Я приготовил свой в сумке с индейкой, чтобы она вышла супер влажным и нежным», - говорит Мишель Гринвуд Миллер. "Семье это понравилось!"

«Попробовал это впервые, когда мы глубоко обжарили нашу индейку», - говорит Эриндиллоубирд. «Это стало абсолютно вкусным и стало большим успехом с родственниками».

«Турция, и самое главное, капельки были замечательными», - Raves CWR92. «Идеальная индейка и большое количество хорошо приправленных, вкусных капель для начала идеального соуса».

Редакционные взносы Кори Уильямс

Маринад:

• 1 стакан куриного бульона

• чашка лимонного сока

• чашка масла, растопленное

• 1 чайная ложка английской горчичной порошки

• 1 чайная ложка рубка свежего имбиря

• 1 гвоздичный чеснок, измельченный

Натирать:

• 1 стакан масла, смягченное

• 2 гвоздика чеснока, измельченный

• 3 веточки свежего розмарина, листья раздеты и мелко нарезанные

• 2 веточки свежего тимьяна, листья разряжены и нарезаны

Турция:

• 1 (14 фунтов) целая индейка, шея и потротки удалены

• 1 столовая ложка оливкового масла, или по вкусу

• соль и молотый черный перец по вкусу