Это рецепт подлинного песто из Сицилии. Он сочетает в себе традиционный песто с сицилийскими прелестями: сыр рикотта и помидоры. Он имеет легкий и освежающий вкус. Наслаждайтесь им с трубчатой пастой, чтобы песто нашел свой путь в трубки для взрыва сицилийского аромата с каждым укусом! Посев помидоров сначала позволяет смеси быть толще, поэтому она лучше придерживается пасты.
Ингредиенты
Кубок тертый сыр Parmigiano-reggiano
чашка оливкового масла для
1 унции свежих листьев базилика, стебли удалены
3 столовые ложки кедровых орехов
1 гвоздичный чеснок, измельченный
2 чашки помидоров вишни, посеянные и нарезанные кубиками
Кубок рикотта сыр
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте сыр Parmigiano-Reggiano, оливковое масло, листья базилика, кедровые орехи и чеснок в растворе. Раздавить с пестиком, пока песто не станет тонко измельченным, но не слишком гладким.
Смешайте песто, вишневые помидоры и сыр рикотта в миске. Приправить солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 211 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 211 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 148 мг | 6% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 17 мг | 84% |
| Кальций 102 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 250 мг | 5% |
Вам может понравиться
Попробуйте эту легкую смесь вместо порошка карри для более ярких вкусов. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 16 Урожай: 1/4 стакана Ингредиенты 8 сушеных перец Чили де Арбол...
Яблочный уксус и тимьян объединяются для создания полностью натурального тонера лица, который нацелен на прыщи, пятна и жирную кожу для общего здорового цвета лица. Я делаю это на плите более 20 лет...
Это соус для барбекю, который мой дедушка создал давным -давно, и я вырос, когда моя мама использовала его все время, когда мы готовились на гриле. Добавьте этот соус для барбекю в такие продукты...
Соус за 5 минут! Вы можете использовать любой ароматный буйон; курица, говядина или овощи. Я использовал это во многих «щепотках»! Время приготовления: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 16...
В зависимости от того, какой тип кулинарной лаванды вы используете, 1 чайная ложка уже может придать желе довольно интенсивный вкус, поэтому будьте осторожны, чтобы не добавить к большому количеству...