Ужин

Пикадилло (кубинский говяжий хэш)

70 минут
5 порций

Я получил оригинальный рецепт от моего тестя и сделал несколько изменений. Это был один из любимых моей семьи более 20 лет. Подавать над белым рисом или в комплекте со стороны картофеля фри. Это может показаться не причудливым, но это определенно вкусно!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
5
Выход:
5 порций

Ингредиенты

  • 2 фунта говяжьего фарша

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 (28 унций) банка томатного соуса

  • Кубка фаршированных зеленых оливок

  • чашка рассола от оливковой банки

  • чайная ложка чесночной соль

  • чайная ложка чесночного порошка

  • 1 столовая ложка приправы Adobo

  • чайная ложка черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте большой горшок на среднем огне до горячего. Добавить говядину и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока говядина не станет рассыпчатой ​​и больше не розовой. Поместите приготовленную говядину в сетку, чтобы слить смазку.

  2. Верните говядину на кастрюлю и добавьте томатный соус, зеленый оливки и оливковый рассол. Приправить чесночной солью, чесночным порошком, приправой адобо и перцем. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего, крышка и варите в течение 45 минут, время от времени помешивая.

Пищевая ценность (на порцию)

496 Калории
32г Жиры
11г Углеводы
41г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 496
Дневная норма
Общий жир 32 г 41%
Насыщенный жир 11г 56%
Холестерин 138 мг 46%
Натрий 2061 мг 90%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 7 г
Белок 41г
Витамин С 17 мг 87%
Кальций 74 мг 6%
Железный 7 мг 37%
Калий 1053 мг 22%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий мгновенный горшок тосканскую курицу

Там не нужно выходить на ужин, когда вы можете сделать эту тосканскую курицу в мгновенном горшке. Это использует силиконовую чашу и приподнятую паровую стойку, которую можно купить на Amazon. Время...

Чизбургер рис сковорода

Говяжий фарш, цуккини, помидоры и рис обжарены до совершенства. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Обжаренная кровавая Мэри креветки

Подавать над рисом или макаронами, или просто в качестве закуски. Кровавая Мэри Смесь Люсиль - сухая специя, используемая для приготовления пищи или добавленной в томатный сок, чтобы создать кровавую...

Чили Верде

Этот простой рецепт Chili Verde делает «коричневый соус», похожий на тот, который у меня был над чимичангами в мексиканских ресторанах. Это один из моих любимых. Когда я обнаружил, что могу сделать...

Суго ди Помодоро (подлинный итальянский томатный соус)

Это основной рецепт Sugo для традиционного итальянского томатного соуса, приправленного оливковым маслом, чесноком и базиликом. Бросьте с любимой пастой или используйте для пиццы, клецки и многое...