Это своего рода маринованная капуста, которая делает отличную, острую, закуски. Или это также может быть добавлен в другие рецепты. Нет необходимости готовить капусту, но вместо этого просто поместите ее в холодильник. Он будет держать в холодильнике в течение недели или около того.
Ингредиенты
капуста средней головки, измельченная
2 столовые ложки соли
2 чашки белого уксуса
чашка белого сахара
Пошаговый рецепт
Поместите капусту в большую миску. Посыпать солью и перемешать, чтобы распределить. Дайте постоять 20 минут, смешивая руками каждые несколько минут.
Вылейте лишнюю соленую воду из капусты. Добавить уксус и сахар; хорошо перемешать. Накройте миску и поставьте в холодильник в течение 24 часов.
Примечание повара:
Перед охлаждением вы можете добавить больше сахара или даже немного воды, если вам нужен более сладкий или более мягкий вкус.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают полное количество рассола. Фактическое количество потребляемого рассола будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 79 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 79 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 3509 мг | 153% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 42 мг | 208% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 194 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это делает вкусное блюдо, которое подается с салатом и чесночным хлебом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 8...
Райс с соусом из красной фасоли - это вкусное удовольствие, которое я научил сделать, когда я был снег и не мог добраться до продуктового магазина. Вкусно и легко сделать. Время подготовки: 5 минут...
Это абсолютный самый вкусный лосось, который у меня когда -либо имел, и у меня занимает всего около 25 минут от начала до конца! Используя всего несколько ингредиентов, у вас будет вкусная еда в...
Дымный и сладкий, легкий ужин в неделю. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 чашки с длинной зерновым рисом 3 чашки...
Это отличный рецепт, чтобы сделать в любое время. Много вкуса. Вершина с кинзой и ростками бобов. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4...